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川村けんとの「いい加減にします!」

2009年01月22日
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 舊暦十二月廿七日、頼朝落馬。師走、蕗の花咲く。

【生きもの異變 温暖化の跫音】(四十四)青い林檎に農家ため息

 「秋の氣温が昔より上がつたせゐで、色のつかない林檎が増えてゐる。眞つ赤に染まつてゐなければ、加工用にしかならないよ」
 長野市内で林檎農家を營む男性は、かふ言つて肩を落とした。
 一緒に果樹園に入つてみると、慥かに色付きの淺い實が目立つ。「消費者も店も、『林檎は赤いもの』と思ひ込んでゐるから青つぽくては賣れない。ちやんと熟して味はおいしいのに」と、男性の言葉には口惜しさが滲む。
 色付かないとゐつても、そのまゝ放つておけば最終的に赤く




はなる。けれど、そのときにはもう熟期を過ぎ、ぼけてしまつてゐるのだ。だから青いまゝで出荷するしかない。
 日本農協緑長野販賣課統轄課長の宮田和宏さんは「從來の林檎の上位品の量を百としたら、著色不良のおかげでその十~十五%が下位品に分類されるやうになつてしまつた。生産者は大打撃だ」と嘆く。
 地球温暖化の影響で、全國の林檎に著色不良の被害が出てゐる。特に、生産量が青森縣に次ぐ全國二位の長野縣は、大規摸な經濟栽培の南限であるだけに影響が大きく、危機感も強い。

 ゐつたひどうして赤くならないのか。
 長野縣果樹試驗場長の臼田彰さんは、「林檎の赤い色はアントシアニンといふ色素に由來するが、これがうまく作られないために著色不良が起きてゐる」と解説する。




 アントシアニンは、成熟が進んで果實内に作られたブドウ糖が原料となる。糖度が上がつた果實に紫外線が當たることで生成が始まるが、こゝで大きな條件がある。それは温度だ。
 全國の生産量のうち過半數を占める代表的な林檎品種「富士」は十度前後、二位の「津輕」は十五~十七度が著色適温。收穫前の約一カ月のうちに、この温度に晒されることでアントシアニンが生成される。
 長野縣での、富士の收穫期は十一月の上旬から下旬までだ。といふことは、著色には十月の氣温が重要になる。長野市の今年十月の最低氣温の平均は十・六度だつたが、平均氣温は十四・九度で最高氣温の平均に至つては二十・四度。これでは著色適温にさらされる機會は少ない。
 「縣内の鹽尻市では昭和五十五年以降、秋(九~十一月)の平均氣温が零・零九度づゝ上昇し、今年までに計約二・五度も



上がつてゐる。著色不良が起きて當たり前だ」と臼田さんは話す。

 温暖化は、アントシアニンの生成量を減らすだけではない。植物の細胞に含まれる緑色の色素、クロロフィルは、秋になつて氣温が下がつてくると消失するが、氣温が高い情態が續くと消失しにくゝなる。
 そのため、アントシアニンの生成量が同じだとしても、クロロフィルの緑色が殘つてゐるから、ますます色づきが鈍り、著色不良が増えるわけだ。
 これに加へて、日照量の増加で林檎の表面が黄色く變色してしまふ日燒け症も廣がつてゐる。
 林檎農家では現在、同じ富士や、津輕でも、比較的、色が付き易い系統を繼木するなどして著色不良に對處してゐる。だ




が、效果は少しはましといふ程度に留まる。
 臼田さんは「長野の林檎生産は、温暖化で年々難しくなつてきてゐる。高温下でも色づきのよい新品種の開發を急がなければ」と焦つてゐる。(伊藤壽一郎)

 (平成廿年十一月四日 午前八時三分 産經新聞)




 旧暦十二月廿七日、頼朝落馬。師走、蕗の花咲く。

【生きもの異変 温暖化の跫音】(四十四)青い林檎に農家ため息

 「秋の気温が昔より上がつたせゐで、色のつかない林檎が増えてゐる。真つ赤に染まつてゐなければ、加工用にしかならないよ」
 長野市内で林檎農家を営む男性は、かう言つて肩を落とした。
 一緒に果樹園に入つてみると、慥かに色付きの浅い実が目立つ。「消費者も店も、『林檎は赤いもの』と思ひ込んでゐるから青つぽくては売れない。ちやんと熟して味はおいしいのに」と、男性の言葉には口惜しさが滲む。
 色付かないといつても、そのまゝ放つておけば最終的に赤く




はなる。けれど、そのときにはもう熟期を過ぎ、ぼけてしまつてゐるのだ。だから青いまゝで出荷するしかない。
 日本農協緑長野販売課統轄課長の宮田和宏さんは「従来の林檎の上位品の量を百としたら、着色不良のおかげでその十~十五%が下位品に分類されるやうになつてしまつた。生産者は大打撃だ」と嘆く。
 地球温暖化の影響で、全国の林檎に着色不良の被害が出てゐる。特に、生産量が青森県に次ぐ全国二位の長野県は、大規模な経済栽培の南限であるだけに影響が大きく、危機感も強い。

 いつたいどうして赤くならないのか。
 長野県果樹試験場長の臼田彰さんは、「林檎の赤い色はアントシアニンといふ色素に由来するが、これがうまく作られないために着色不良が起きてゐる」と解説する。




 アントシアニンは、成熟が進んで果実内に作られたブドウ糖が原料となる。糖度が上がつた果実に紫外線が当たることで生成が始まるが、こゝで大きな条件がある。それは温度だ。
 全国の生産量のうち過半数を占める代表的な林檎品種「富士」は十度前後、二位の「津軽」は十五~十七度が着色適温。収穫前の約一カ月のうちに、この温度に晒されることでアントシアニンが生成される。
 長野県での、富士の収穫期は十一月の上旬から下旬までだ。といふことは、着色には十月の気温が重要になる。長野市の今年十月の最低気温の平均は十・六度だつたが、平均気温は十四・九度で最高気温の平均に至つては二十・四度。これでは着色適温にさらされる機会は少ない。
 「県内の塩尻市では昭和五十五年以降、秋(九~十一月)の平均気温が零・零九度づゝ上昇し、今年までに計約二・五度も



上がつてゐる。着色不良が起きて当たり前だ」と臼田さんは話す。

 温暖化は、アントシアニンの生成量を減らすだけではない。植物の細胞に含まれる緑色の色素、クロロフィルは、秋になつて気温が下がつてくると消失するが、気温が高い情態が続くと消失しにくゝなる。
 そのため、アントシアニンの生成量が同じだとしても、クロロフィルの緑色が残つてゐるから、ますます色づきが鈍り、着色不良が増えるわけだ。
 これに加へて、日照量の増加で林檎の表面が黄色く変色してしまふ日焼け症も広がつてゐる。
 林檎農家では現在、同じ富士や、津軽でも、比較的、色が付き易い系統を継木するなどして着色不良に対処してゐる。だ




が、効果は少しはましといふ程度に留まる。
 臼田さんは「長野の林檎生産は、温暖化で年々難しくなつてきてゐる。高温下でも色づきのよい新品種の開発を急がなければ」と焦つてゐる。(伊藤壽一郎)

 (平成廿年十一月四日 午前八時三分 産経新聞)




平成廿一年 一月廿二日
伊藤久男 霧島昇「勇猛戰車隊に捧ぐる歌」を聽き乍ら


女性天皇と女系天皇の違ひ
 愛子内親王殿下は男系女子なので、民間男子との間に設けられた御子様は「女系」でも「男系」でもない。

           男┌女…雜系女子
           ├┤
          ┌女└男…雜系男子 男    ┌女…雜系女子
                   ├────┤
(神武天皇)   女┌女…男系女子=愛子内親王└男…雜系男子
         ├┤├┤
神倭伊波禮毘古命┌男└男└男…男系男子=悠仁親王 ┌女…男系女子
   │    │  │        ├────┤
   │    │  │┌男…雙系男子 女    └男…男系男子
   ├────┤  ├┤
   │    │  │└女…雙系女子
   │    │  │
多多良伊須氣餘理└女┌女┌女…女系女子
         ├┤├┤
         男└男…女系男子
          
          └男┌女…雜系女子
           ├┤
           女└男…雜系男子

 從つて今次の皇室典範改正問題の論點は「女系天皇を容認するか否か」ではなく「男系天皇を放棄するか否か」である。


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最終更新日  2009年01月22日 22時31分39秒
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