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天保暦一月十二日 俎開き 睦月 霞始めてたなびく 世界一料理長「疲れた」スペインのエルブリ休店へ 世界で最も予約の取りにくい料亭との呼び声が高いスペインのエルブリが平成二十四~二十五年に店を閉めると料理長のフェランアドリア氏が廿六日発表した 同氏は疲れたと漏らし二年間の休店を経て平成二十六年の再開を目指すと言う マドリードからの報道に依るとアドリア氏は記者会見で一日十五時間働いていると述べ疲れを隠せない様子だったと言う ただ閉店ではない平成二十六年に全く違った姿で戻ってくるとも語った 今維持しているミシュラン案内での最高評価の三つ星は休店によって失う見通しと言う エルブリはスペイン東部の地中海沿いにあり英誌料亭で昨年まで四年連続で世界一に選ばれる等多くの専門家から世界で最も美味しい料亭との評価を得ている 平成二十二年一月廿七日 午後零時零分 天保暦一月十二日 俎開き 睦月 霞始めてたなびく 世界一料理長「疲れた」スペインのエルブリ休店へ 世界で最も豫約の取りにくい料亭との呼び聲が高いスペインのエルブリが平成二十四~二十五年に店を閉めると料理長のフェランアドリア氏が廿六日發表した 同氏は疲れたと漏らし二年間の休店を經て平成二十六年の再開を目指すと言ふ マドリードからの報道に依るとアドリア氏は記者會見で一日十五時間働いてゐると述べ疲れを隱せない樣子だつたと言ふ たゞ閉店ではない平成二十六年に全く違つた姿で戻つてくるとも語つた 今維持してゐるミシュラン案内での最高評價の三つ星は休店によつて失ふ見通しと言ふ エルブリはスペイン東部の地中海沿ひにあり英誌料亭で昨年まで四年連續で世界一に選ばれる等多くの專門家から世界で最も美味しい料亭との評價を得てゐる 平成二十二年一月廿七日 午後零時零分 天保暦一月十二日 俎開き 睦月 霞始めてたなびく 世界一料理長「こうじき」スペインのエルブリ休店へ 世界にて最も予約の取りがたき料亭との呼び声が高きスペインのエルブリが平成二十四~二十五年に店を閉むと料理長のフェランアドリア氏が廿六日発表せし 同氏はこうじきと漏らし二年間の休店を経て平成二十六年の再開を目指すと言ふ マドリードからの報道に依るとアドリア氏は記者会見にて一日十五時間働きたると述べ疲れを隠せざるけしきなりきと言ふ ただ閉店にあらざる平成二十六年にゆめゆめ違ひしかげにて戻りてくるとも語りし 今維持したるミシュラン案内での最高評価の三つ星は休店をもって失ふ見通しと言ふ エルブリはスペイン東部の地中海沿いにあり英誌料亭にて昨年まで四年連続にて世界一に選ばるる等多くの専門家より世界にて最も美味しき料亭との評価を得ている 平成二十二年一月廿七日 午後零時零分 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年02月25日 22時56分29秒
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