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西南角部屋

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2008年08月10日
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テーマ:家庭菜園(49149)
カテゴリ:ベランダガーデン
 いやはや、暑い1週間でしたね~。
ほぼ毎日都内を出歩いているのですが、着替えが何枚あっても足りません。
おかげさまで汗もタップリとかいてるから体調は悪くないんだけどいやはや暑いです~。。。


 そして・・・この1週間、暑すぎてプランター栽培の我家は大打撃を受けています。


 とりあえずゴーヤ、初収穫です^^
ゴーヤ1号
 毎日見てるのに、たった半日で黄色くなってしまった1号ちゃんです・・しょんぼり



 帰宅する頃には土はカラカラ、葉はしんなり。

 水をあげると葉はみるみる復活するものの、渇水でしぼんだ?雌花のつぼみは復活してくれず、今週は1個も咲くにいたりません。まだまだ収穫したいのに~><



 そして・・トマトの葉も枯れだしました。。
  枯れはじめたよ・・
 こちらは原因不明。直射日光がマズイのかしらん?

 いずれにせよ保水対策を考えないとなぁ。。。。




 そんな暑さの中でも茄子としし唐は活き活き^^
 なすび。
 夜の間だけでこれだけ成長します。
小さなプランターなのに。。スゴイよね^^

そんなこんなで晩御飯の為の収穫↓。
茄子としし唐、本当に便利です。
 収穫。
 ・・って茄子、切っちゃったあとだけど。






 そうそう、茄子といえば、の味噌汁の話ですが

 ワタシは「茄子は浮かすな」と言われて育ちました。
切ったナスを水にさらしてぎゅっと搾って出汁に入れます。茄子が出汁を吸うイメージ?
それが普通だと思っていました。

 でも、同居人は違うんですよね~。
わざわざ素揚げするんですよ!
素揚げした茄子を味噌汁に使うんです。
確かに。。お揚げを入れると美味しいしね、味噌と油の相性は良いんだろうけれど。
その手間に驚きます。
 ちなみにお味は、というと揚げ茄子の味噌汁って甘いんです。
不思議~^^

 同じ材料なのに違う味。
とってもオトクだよねぇ♪  






最終更新日  2008年08月11日 08時54分19秒
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