カワセミのつれづれ日記

昨日、摘み取ってきたブルーベリー
半分の３００ｇほどをジャムにしました～（≧▽≦）


ブルーベリーと砂糖を煮詰めるだけ。

その間に、保存用の瓶を煮沸消毒。


瓶、２つくらいかな？
いちおう、３つ用意しとこうか♪



程よく煮詰まったところで、瓶詰め。




・・・あれ？


瓶１個分にしかならかなった・・・＿|￣|○

　　


写真だと色が黒っぽくて
海苔の佃煮みたい・・・（つД｀）


ブルーベリー園の人の話では
３００ｇのベリーから、３００ｇくらいのジャムができるって。
けど、実際は２３０ｇほど。

砂糖少な目だからかな？


すぐ食べきっちゃうだろうから、砂糖は３０％にしたんだけど
５０％にしてたら、３００ｇくらいになってたかもね。



ブルーベリー３００ｇ使ったってことは
９００円のジャムってこと・・・？





高級品ねっ


（*￣ｍ￣）ﾌﾟｯ




作りたてのジャムと自家製ヨーグルトで
スムージーを作ってみました（≧▽≦）


　　


美味しい～（*´▽｀*）




残り半分は、ソースにしようかどうしようか？と思ってたけど
つまみ食いしてたら、無くなっちゃった（笑）




来年は、自分で栽培しようかな（＾＾；