菜園ニュース:1月30日の収穫・・
そろそろ秋冬野菜の終わりが近づいている。今回最終の収穫をしたのは、キャベツ・ハクサイ・シモニタネギ。終わりそうで終わらないのはブロッコリー・・小指の先ほどのつぼみだが、寒さがしみ込んでとても甘くて美味しい。いつもは霜に当たって枯れるのだが、今年はやはり暖冬なのか・・全体収穫。左上からハクサイ・キャベツ・キクイモ・ブロッコリー・シモニタネギ・カキナ・ホウレンソウ。菜園・1月30日の全体収穫 posted by (C)黒鯛ちゃん頑張って穫れ続けるブロッコリー。菜園・1月30日の収穫 (枯れないブロッコリー) posted by (C)黒鯛ちゃんハクサイとキャベツはこれで終わり・・キクイモはまだまだ食べたいときに掘れる。シモニタネギも今回で終わりとなった。ホウレンソウはやっと形がよくなってきた。春先まで収穫するつもりだが、大きくなってくれるかが問題だ。塔立ちしはじめるまで軟らかく美味しく食べることが出来る。