油分の使用量が気にはなりますが、美味しそうだったので作ってみました
絶賛★厚切りザクザクCookie by チェリーﾍﾞﾘｫ
小麦粉250g、バター180、砂糖100g
材料以上
覚えやすいなぁ～
なのにココア生地の分量を間違えてしまったためか
(半量をココア生地にしたのに砂糖を15g追加するのを忘れてた)
ぼろぼろとまとまらなくなってしまい、渦巻きが崩壊したので
マーブルにして型抜くことに。
混ざりすぎててきれいに仕上がらなかったですが、お味は
本気でざっくざくに焼けます
自分でもこんな食感のクッキーが焼けちゃうんだなぁって感心しました。
レシピの分量でかなり大量に焼けるんですが、みんなであれよあれよと食べ
次の日の夜、食べようと思ったのにもうすでにありませんでした
今度はきれいに焼けるといいな
覚えやすいなぁ～
