ピーナッツスクエア

久しぶりにABCでパンの授業をうけました～(^O^) 基礎Ｂの最後のパン！ 生地量も多いし、バターの量も多いし、 こねむらが出来るし、乾燥するし、手早くこねて！ こねすぎにも注意！ 目の詰まった硬いパンになっちゃうって。 ピーナッツを塗って丸めて、１２等分にカットしたら スクエア型に入れて2次発酵 最後に卵を塗って、アーモンドを散らして 焼いて出来上がりぃ(*^_^*) ふっくらもちもちでピーナッツクリームが甘くて 美味しいです！ 今度は基礎Ｃの最初、オリジナルパン！ どんなパンになるか？まだ、夏夜にもわかりません(^_^;) (^o^)／