もう秋刀魚、食べた？　＋　いつも気をつけてなくちゃね！！

秋刀魚の季節だねぇ～♪ お買い物に行ったら、１尾１００円で売っていたので、２尾買ったよ～。 この間ね、「はなまるマーケット」で、秋刀魚の特集をしてたんだけど、その時おいしい秋刀魚の選び方をやってたのね。 今までは、「くちばしが黄色い」、「目が濁っていない」とかを基準に買ってたんだけど・・・ ・表面が輝いて照りがあるもの ・目が透き通っている 　（鮮度が落ちたサンマの目は、赤く濁っている） ・サンマの肛門がしまっているものが、新鮮な状態 　（鮮度が落ちるにつれ、肛門は緩んで開いていている） ・背中が盛り上がって丸いもののほうが、脂がのっていて美味しい －－－という４つの見方があるらしいので、それを思い出して選んだよん。 ちょうど私が行った時、裏から新しい秋刀魚を持って店員さんがやってきたの。 そしたら、他のオバチャンたちも見逃してなかったらしく、ドドーって群がってきた(>___