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2009.03.18
テーマ：食育について考えよう！(3)
カテゴリ：憂慮すべきは…
【You Are What You Eat】
寮のある学校に勤務していて、子どもたちの食生活にいつも関心を持ってみている。 校内の売店でもスナック菓子は売っているし、実家から宅急便でお菓子入りの段ボール箱が送られてくることもしばしば。 クラブの試合で外に出たりすると、子どもたちは当然の成り行きのように、まずはコンビニに行きたがる。 やたら塩辛くて脂っこいポテトチップス系のスナックやフライドチキン、そして思いっきり砂糖を使用した炭酸飲料水…。 自分自身が汚染されているとも気付かずに、黙々と、ひたすらムシャムシャと、むさぼるようにそれらを食す若者たち…。 アメリカがジャンクフードの有害性に気づき始めた頃、大人はもちろん、多くの肥満で悩む子どもたちが世間で騒がれていた。 血液中のコレステロール値がどれだけ高くなろうとも、病気になるまで気がつかず、体が蝕まれていくという意味ではニコチンやアルコールと何ら変わらない。 （…続きを読む） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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自分も子供と同じように食べてしまうので気をつけなくては・・
(2009.03.18 20:46:58)
氷の雫さん:
「毒」とは表記されていなくても、毒に近い食べ物や飲み物が世間にはたくさん出回っているということですね。 正しい選択が出来る子供さんになってもらわないといけませんね。 (2009.03.19 08:27:09) |
