雑穀玄米ごはん @金沢
本日は、お出かけ。各種お買い物とランチ。久しぶりにリフレッシュな感じの休日です。本日のランチは、雑穀玄米ごはんの「てんてん」金沢市内のお店です。テーブル席と、和室がありました。和室は、障子のデザインも変わっていてステキな感じ。お冷と箸が、セルフサービス。箸?たくさんの種類があって、好きな箸を選んでくださいと。こういう企画も面白いですね。で、自分が選んだのはこんな箸置きが、欲しいな。やっぱりスッキリデザインが好き。メニューは、コースメニュー松\1,600ぐらい ごはん,汁物,メイン,デザート,飲み物竹\1,100ぐらい ごはん,汁物,メイン梅\700ぐらい おにぎり2個,汁物,ハーフメイン(少なめ)店員さんは、梅の事を朝食とも言っていた。自分は、松。嫁さんは、梅。デザートは、シェアしましたよ(w本日の松のメニュー 赤米いり玄米ごはん 梅若汁 豆腐コロッケ 彩り野菜の揚げマリネ 厚揚げと万願寺唐辛子のBBQソース グリーンスープ リンゴとナッツのケーキ てんてんブレンド(珈琲)写真は、赤米玄米ごはん,梅若汁,メイン3品逆光で、いまいち・・・味付けは、あっさり目。メインの皿は、コロッケ,マリネ,厚揚げソテーと少しずつだったけど、結構なボリューム。かぼちゃ,ピーマン等の揚げ野菜のマリネが美味かった。豆腐コロッケは、イメージ通り。厚揚げのソース。唐辛子と聞いていたが、辛いというイメージはなかった。後味で、ちょっとピリみたいな感じで美味い。デザートも、かなり甘さ控えめで素材の味が生きている感じ。ナッツの香ばしさと、リンゴの程よい甘さが良い。珈琲も玄米の珈琲?だったかな?珈琲と番茶の中間みたいな感じ。たまには、こんなのもありかな?って感じ。いや、美味いんですよ。自分は、珈琲らしい珈琲が好きなので。たんぽぽ珈琲なんて見かけない物までありました。玄米とか雑穀とかって馴染みがなかったのですが、想像していたよりかは、遥かに美味い。ちょっと興味の沸いた昼食でした。