近所のいちご農家さんからいちごいただきました！

収穫の時期になると、規格外のいちごを大量にいただきますｗ

規格外といっても小さかったりイビツなだけで当然おいしい♪

八戸のいちごは超レトロ品種『麗紅（レイコウ）』です。

デリケートで栽培が大変なため『幻のいちご』とまで言われるこの品種ですが、

八戸ではなぜか今でも主力品種だそうです。

大粒で香りが高く、酸味と甘味を兼ね備えてとてもジューシーな反面、

果肉が軟らかく傷みやすいため県外に出荷しにくい幻のいちご。

地元に住んでいる特権ですねｗ