ホシノ酵母の使い方

発酵料理は色々つくりましたが、 クライアントさまに、フルーツ酵素の作り方を教えて下さいとメールがきました ネット検索で、こんな方法とお伝え 違うらしい 私に10年前ぐらいに、差し上げたフルーツ酵素がもう一度作り直したいらした 濃厚だったらしいです 私は忘れてしまいました そして、思い出しました パンを作らない私が、何故ホシノ酵母を使っていたのか? もしかすると、甘酒？ 自由が丘に行ったので、買って来ましたよ つぎからは、レシピを書いておきます