191278 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

お菓子と旅と日常と・・

お菓子と旅と日常と・・

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カレンダー

お気に入りブログ

コメント新着

かざの2007@ まぐ♪さん 今は美味しいものがいっぱいの季節ですね…

フリーページ

バックナンバー

2022.08
2022.07
2022.06
2022.05
2022.04
2022.03
2022.02
2022.01
2021.12
2021.11
2009.05.06
XML
カテゴリ:パンいろいろ
気がついてみればGWももう終わり 
休日の時間ってたつのが早く感じます

この休みは私の実家に帰省して いろんなことをしてきました
前の日記で 「GW中はもうパン焼きできないかも・・」 と書いてましたが
しっかりパン焼きもしてしまいました
それも アウトドアーにダッチオーブンを使ってのパン焼き!
以前に土鍋&七輪のパンを焼いたことがありますが
ダッチオーブンを使ったパンも前からずっと焼いてみたかったんですよね~
当日のことも含めて その様子を書いてみたいと思います
長くなりますが どうぞお付き合いくださいませ


帰省の翌日は快晴の天気
姉の家族も集まって 昼は近くの神社横の公園でハイキングがてらの昼食とお遊び

      シーソー.JPG      神社で遊ぶ.JPG
        シーソー乗って喜ぶ主人            スカイクロスやってます

童心にかえってシーソーに乗ってみたり
バトミントンにスカイクロス それにキックベースボール・・・
ひさびさにいい運動をさせてもらいました

運動してひといきついたら 今度は家のガレージでバーベキュー

      バーベキューGW.JPG      バーベキューGW2.JPG
       肉あり魚介ありで盛りだくさん             ワインも登場~

ボリューム満点のバーベキュー
その横で姉から借りたダッチオーブンを使って パン焼き開始
熱源は七輪&炭です
途中 ワインも登場して かなり良い気分になった私でしたが 
しっかりパンの面倒は見てました

  ダッチパン7.JPG  だっちおーぶんパン  だっちぱん2
     生地入れて・・         ドキドキの焼成中           焼けた!

ちょっと上火が弱かったので うまく焼き色が付かず 途中でひっくり返しました
それでも ほんわりおいしそう

      ダッチパン4.JPG      ダッチパン5.JPG
             アチイーッ                    湯気がホワン

焼きたてのアツアツを我慢しきれずに 手でカット
中までちゃんと火が通ってて ひとまず安心
あとはお味ですが・・ 作ったものの特権で一番最初に私が試食
ふんわり&モッチリで ちゃんとパンになってました
もちもち感がすごくてたまりません!
前の土鍋パンもそうでしたが フライパンやダッチオーブンで焼くと 
オーブンとは違う美味しさが出るように思います
みんなであっという間に完食してしまいました

今回の反省点は下火が強くて 上火が弱すぎたこと 
それにちぎりパン風にしたほうが火の通りも早いし 野外では食べやすいかもね・・・
ダッチオーブンはレンタルしてきたので この点を踏まえて 次回また挑戦しようと思います


               焼きたてパンにお肉を挟んで 焼肉サンド
              ダッチパン6.JPG
                   お美味しくないはずがない♪


   






最終更新日  2009.05.06 22:24:27
コメント(10) | コメントを書く



© Rakuten Group, Inc.