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お菓子と旅と日常と・・

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かざの2007@ まぐ♪さん 今は美味しいものがいっぱいの季節ですね…

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カテゴリ:パンいろいろ
気がついてみればGWももう終わり 
休日の時間ってたつのが早く感じます

この休みは私の実家に帰省して いろんなことをしてきました
前の日記で 「GW中はもうパン焼きできないかも・・」 と書いてましたが
しっかりパン焼きもしてしまいました
それも アウトドアーにダッチオーブンを使ってのパン焼き!
以前に土鍋&七輪のパンを焼いたことがありますが
ダッチオーブンを使ったパンも前からずっと焼いてみたかったんですよね~
当日のことも含めて その様子を書いてみたいと思います
長くなりますが どうぞお付き合いくださいませ


帰省の翌日は快晴の天気
姉の家族も集まって 昼は近くの神社横の公園でハイキングがてらの昼食とお遊び

      シーソー.JPG      神社で遊ぶ.JPG
        シーソー乗って喜ぶ主人            スカイクロスやってます

童心にかえってシーソーに乗ってみたり
バトミントンにスカイクロス それにキックベースボール・・・
ひさびさにいい運動をさせてもらいました

運動してひといきついたら 今度は家のガレージでバーベキュー

      バーベキューGW.JPG      バーベキューGW2.JPG
       肉あり魚介ありで盛りだくさん             ワインも登場~

ボリューム満点のバーベキュー
その横で姉から借りたダッチオーブンを使って パン焼き開始
熱源は七輪&炭です
途中 ワインも登場して かなり良い気分になった私でしたが 
しっかりパンの面倒は見てました

  ダッチパン7.JPG  だっちおーぶんパン  だっちぱん2
     生地入れて・・         ドキドキの焼成中           焼けた!

ちょっと上火が弱かったので うまく焼き色が付かず 途中でひっくり返しました
それでも ほんわりおいしそう

      ダッチパン4.JPG      ダッチパン5.JPG
             アチイーッ                    湯気がホワン

焼きたてのアツアツを我慢しきれずに 手でカット
中までちゃんと火が通ってて ひとまず安心
あとはお味ですが・・ 作ったものの特権で一番最初に私が試食
ふんわり&モッチリで ちゃんとパンになってました
もちもち感がすごくてたまりません!
前の土鍋パンもそうでしたが フライパンやダッチオーブンで焼くと 
オーブンとは違う美味しさが出るように思います
みんなであっという間に完食してしまいました

今回の反省点は下火が強くて 上火が弱すぎたこと 
それにちぎりパン風にしたほうが火の通りも早いし 野外では食べやすいかもね・・・
ダッチオーブンはレンタルしてきたので この点を踏まえて 次回また挑戦しようと思います


               焼きたてパンにお肉を挟んで 焼肉サンド
              ダッチパン6.JPG
                   お美味しくないはずがない♪


   






最終更新日  2009.05.06 22:24:27
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ダッチオーブンでパン焼き♪(05/06)   まぐ♪ さん
バーベキュー美味しそう~!!
手前のホタテはなになに!!
バター落として食べたい~~って
きゃぁきゃぁ言いながら記事を読んでいたら
最後の画像はなんですか!!!!
パンに焼きたてのお肉をサンド!
ギャフン(--;)
やられました、、美味しくないわけがない!!
食べたい、、、
ヨダレの洪水をどうしてくれますぅ?(笑) (2009.05.07 01:33:57)

もりだくさん!   coasa☆ さん
おいしそう~~~~(>_<)
ワタシもホタテちゃんに目がいっちゃったわ(笑)

焼肉サンドもおいしそうです^^
パン生地は現地でこねたのですか?
次回はダッチオーブンでちぎりぱんかな♪ (2009.05.07 06:06:30)

Re:ダッチオーブンでパン焼き♪(05/06)   かりん3656 さん
子供達は疲れ知らずですから 一緒に遊んでいると いい運動になるでしょうね

焼肉を挟んだパンが すごく美味しそう♪

私もフライパンでは焼いた事ありますが
ちょっとオーブンで焼いたのとは違いますね!
ダッチオーブンも興味がありますが 買ってもたぶん めったに使わないでしょうしね (2009.05.07 11:05:37)

スカイクロス   unice さん
こんにちは~。
とっても天気もよくて楽しそうな&美味しそうなお写真ばかりですね♪
スカイクロスって初めて知りました!それにしても、
体を動かした後のバーべキューは美味しかったんでしょうね~。
最後の焼肉サンド・・・もうたまりません!!
ダッチオーブンでのパン焼きも一度は挑戦してみたいなぁ~、
焼きたてパンが食べたくなってしまいました^^
(2009.05.07 11:27:40)

Re:ダッチオーブンでパン焼き♪(05/06)   ひい123 さん
いいねぇ!BBQ♪
食材もゴージャスでめっちゃおいしそうなんですけどぉ。
さらにそこにパンまで登場!しかもダッチオーブンで焼成!!
いいねぇいいねぇ。でも。。。ひいはコゲパンにしちゃうこと間違いなさそう。。。
作ってもらいたい!! (2009.05.07 18:01:20)

まぐ♪さん   かざの2007 さん
うふふ ホタテはちょっぴり醤油とバターを落として食べましたよん
もう 絶品でした♪
焼きたてパンと焼肉のサンドも言わずもがな・・めの毒でしたかねぇ (^^)
ヨダレの洪水をどうするか・・いつか我が家にご招待しましょうか?(笑)
(2009.05.07 21:01:23)

coasa☆さん   かざの2007 さん
ホタテは見た目にも美味しさを訴えますよね(^^)
焼いた時に出るエキスもしっかりいただきましたよん♪

家のガレージでのバーベキューだったので パン生地は台所で捏ねました
ちぎりパンのダッチオーブンバージョンも是非作ってみたいです(^^)
(2009.05.07 21:06:22)

かりん3656さん   かざの2007 さん
たまたま公園に遊びにきていた 初対面の子どもちゃんたちも巻き込んで遊んでました
ほんとに子ども達ってパワーありますね(苦笑)
>子供達は疲れ知らずですから 一緒に遊んでいると いい運動になるでしょうね

ダッチオーブンですが 我が家はたまにキャンプに行くし 台所でも使用できるので 買うかどうかをかなり迷ってます
これなら キャンプ場でもパン焼きできそうだし やっぱり欲しいな~なんて思ってます
(2009.05.07 21:13:51)

uniceさん   かざの2007 さん
スカイクロスは私もこのとき初めてやりました
フリスビーに似たようなのを飛ばして遊ぶのですが なかなか楽しかったですよ!

ダッチオーブンのパン焼きも楽しかったです
鉄の鋳物でできてるから 野外オーブンのようなものですね
もうちょっと上手に焼けるようになって いつかキャンプのときに作ってみたいです(^^) (2009.05.07 21:18:15)

ひい123さん   かざの2007 さん
大人数でやるバーベキューは美味しさ倍増させるよね~
食材の豪華さは実家さまさまですわ!(笑)

ダッチオーブンのパンはなかなか火力の調整が難しいです
普通のオーブンのように温度設定できないからねぇ・・でもそれが野外パンのよさでもあるのかもね(^^) (2009.05.07 21:21:17)


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