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テーマ:パンを焼こう!(15198)
カテゴリ:菓子パン
ひさかたぶりの更新です
今月は仕事の休みの回数が少ないのでパン焼きの時間もなかなか取れず・・ やっと今日に焼く気分になれたので コネコネしてました 出来上がったのは秋の味覚のひとつ さつま芋を使ったパン どちらもさつま芋餡が入ってる同じ生地のパンですが 焼成温度を変えて2種類作りました 仕上げはシュトーレン用に漬けてるラム漬けから レーズンをちょいと拝借してトッピング お芋とレーズンって相性いいのよね・・ 芋餡を作るところから始めたので 案外時間がかかってしまったけど 久しぶりに生地を捏ねるのは気持ちよかったな~ 味のほうはというとちょっと芋餡の味が勝ってしまったかんじ う~ん 今回は餡の味付けをちょっと遊んだからなぁ こういう場合は生地の風味にも工夫せねばね ・・・とはいうももの 美味しいことには変わりなし しばらく お芋さんのパンを楽しめそうです やっぱり お花の形のほうが可愛いかな? 昨日 仕事帰りに髪を切ってきました スッキリ気分で今日もお買い物にいってきたのですが そこで スーパーのおじさんに 「そこの お兄さん!」 と 声をかけられた いや~ 小さい頃からよく男の子に間違われたけど ひさびさだわ この歳になって間違われるのは微妙だねぇ (笑) ともかく もうちょっとかわいい服で女らしくしようと思ったのでした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
久しぶりに生地をこねて いいストレス発散になりましたか?
さつま芋あん 美味しいですよね~♪ 花の形のパン かわいいですね! 「お兄さん!」は失礼ですね~ でもかざのさん背が高いので 後ろから見ると すらっとしてかっこいいお兄さんに見えるのかも (2009.11.15 14:30:58)
お芋のパン美味しそう♪
そのうち真似するかもしれませんがご免なさい(^^;) 髪の毛短くされたんですね。 スッキリしてていいなぁ~。でも「お兄さん」って・・・(^m^) (2009.11.15 16:01:20)
花の形のパン 可愛いですね~~
久しぶりにパンを作るのは楽しかったんじゃないですか(^^) サツマイモのあんおいしそう~ 「お兄さん」ときましたか(笑) きっとスラっとして背が高いからでしょうか(^^;) それにしてもちょっと失礼かな(^^;) (2009.11.16 02:09:14)
サツマイモ餡!甘くて美味しそう♪
甘いもの好きのだんな様、喜んでくれたのでは♪ お花が可愛すぎ!!!食べるのがもったいないね☆ 私は、「お兄さん」とは言われた事がないけど、 20代前半の頃から、「奥さん」と言われてたなぁ。 電話のセールスでも言われてたなぁ… ドンだけ老けて見える私…(苦笑) (2009.11.16 06:39:05)
パン作りはしばらくご無沙汰でしたが やっぱり生地を触ってると気持ちいいですね
それに気分転換もできるし ほんとよかったです(^^) さつま芋餡 美味しいですよね~☆ お芋がいっぱいあるから 今度は生地に煉りこんでみようかな・・ 昔からよく男性に間違われましたが この歳になると気分は微妙です(笑) (2009.11.16 22:07:14)
どうぞ どうぞ こんなのでよければ真似っこしてください(^^)
いつもショートヘアなのですが これから寒くなるというのに更に短くしてしまいました 確かに服もユニセックスのが多いので 男性に間違われるのも仕方ないのかな? (2009.11.16 22:09:27)
お花の成形も久しぶりです
やっぱり普通に焼くよりこっちのが可愛いですね 今度は白パン生地と通常生地で色違いのお花にしてみようかな(^^) さつま芋餡は今回は白餡も混ぜて本格派で作ってみました☆ 「お兄さん」と言われるのはまぁ許すとしても そのあとに「最近は男か女かわからない人がいるね~」とその辺にいるおばちゃん達と大笑いしてたのにはちょっと・・ まぁもうそのお店には行きませんけどね(^^) (2009.11.16 22:16:57)
はい!旦那は大喜びで食べてました☆
やっぱりお花の形のがかわいいよね またそのうちいっぱい作ろうかな セールスの人とかは誰に向かっても「奥さん」っていうからあまり気にしちゃ駄目だよ(^^) (2009.11.16 22:20:09) |