お稽古サロン 苧野★ 【石川県・福井県】飾り巻き寿司・デコカップケーキ・料理の教室
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飾り巻き寿司苧野
飾り巻き寿司、デコカップケーキ、料理の教室を開催しています。 講座のお知らせ、開催したレッスンなどを紹介、 日々の出来事などを日記にしていきます。 講座は自宅のある小松市内のほか、 石川県内、福井県内で出張レッスン、外部講師をしています。
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今日は娘の遠足です。 7時半に娘を送り出して、今日のミッションは無事終了~。 お弁当に何の巻き寿司がいい?と聞いたら 「白鳥!」 との事だったので、 なぁんだ。白鳥か。 今回は楽勝だな。 と思っていたのですが・・・・ 例の如くきましたよ。午後八時半。 「お母さん、やっぱり明日ハムスターがいいなぁ」 は、ハムスター!? 材料ないやん。 急いで閉店間際のスーパーに駆け込み、買い出し。 いつも難題を出してくる娘ですが、 そのおかげで、お寿司の新作に取りかかれるので、ちょっと嬉しかったり。 (追い込まれないと、やらない性格なので・・・) で、今日は4時45分起き。 炊飯をしている間に、おかずの作成。 貴重な苧野酢(生徒さんならご存知かな)が1合分残っていたので、 1合分だけ寿司飯を作りました。 ハムスターに見えるかなー。
手が雑~
パーツが多いので、巻くのに時間がかかるけど、 ベテラン生徒さんたちなら大丈夫だと思う。 また巻きたい方、いらっしゃったら リクエストくださいね。 但し、新作は自宅教室のみレッスン可能とさせて頂いています。 私のオリジナルが県内でも流出しており、 少し嫌な思いをしているので・・・ ごめんなさい。
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