料理レッスン「夏のおうちイタリアン」

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。 飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理教室を開催しています。 ６月１０日は、午前中の小学校への出張レッスンから急いで帰宅 １４時から自宅で料理レッスンでした 今回のテーマは「夏のおうちイタリアン」 イタリア料理を、ご自宅で作りやすいようなレシピに変えてお待ちしておりました。 ・イタリアンねぎとろ ・ズッキーニのスカペーチェ ・トマトのすり流し汁 ・トマトの冷製カッペリーニ（パスタ） ・サルティンボッカ（肉料理） ・カッサータ（ドルチェ） 片仮名だらけのメニューですが、 和食と似たような料理だったり、混ぜるだけ等簡単なお料理が中心。楽しい３時間を過ごしていただきました。 ズッキーニのスカペーチェ、トマトのすり流し。夏野菜のレパートリーが増やします。 失敗なしに作れるトマトソースの作り方を実践しました。 カッサータ。 みなさんから大人気。 手前は、イタリアンねぎとろ 今回は日程のリクエストをいただき、開催となりました。 当教室は皆様のご都合の良い日をリクエストいただければ、 レッスンを開催いたします。 お気軽にお問い合わせください。 ０９０－２１２６－０５９１ ランキングに参加しています。クリックをお願いします 　　↓　↓ にほんブログ村