お稽古サロン　苧野★　　　　　　　　【石川県・福井県】飾り巻き寿司・デコカップケーキ・料理の教室

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。
飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。


３月５日は小松ガス様で料理講師のお仕事でした。
今回のテーマは「真鯛の棒寿司と春の和食」






メニューは、
★真鯛の棒寿司
★春キャベツの和風ロールキャベツ
★蛍烏賊とスナップえんどうの胡麻和え
★浅利と菜の花の酒蒸し


なかなか1時間半の実習では、伝えたいことが伝えきれず…



反省



私がお寿司のインストラクターということもあり、
料理レッスンの中にお寿司のメニューを入れると質問をとてもたくさんいただくのです。


それゆえ、お料理の方も質問に応える時間がなく・・・



企業さん、公民館の主事のみなさま～
イベント主催者のみなさま！

ぜひお寿司のレッスンをさせてくださーい！
料理レッスンの中では、説明しきれません💦笑



ご参加いただい皆様。
いつものごとく、楽しいレッスンとなりました！
ありがとうございました。





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