名古屋酒販協同組合　『金賞の味　飲み比べ』

2009.10.20

カテゴリ：お酒

　中日新聞を読んでいたら下記のような記事を発見。　記事の中に　『同組合で注文を受け、近所の酒店を通じて買ってもらう』　と書いてあったので早速　名古屋酒販協同組合のＷＥＢサイトを検索し見に行ったが、そんな話題はどこにも無い。

　もしかしたら、宣伝も近所の酒屋任せってこと。　と言う事は、欲しかったら名古屋の酒屋へ出向いて買いに行け　ということかな・・・。

　ちょっと待て・・・　名古屋の名古屋小売酒販組合の加入しているお店を探して　買いにいけってことなのかもしれない・・・。

　ほんと地域活性だワ。　近所の人にだけ買ってもらえ。　好きにしたらだな。

こういうことを思っとる人達もいる。

　『国税庁醸造試験場で開かれる新酒鑑評会は最高の権威あるものとして受止められています。しかし、市販酒とはかけ離れたコンテスト用に特別に搾られた酒で競われる問題点も指摘されてきました。』

　私は、そうわ思わない。技術の向上と確かな品質を造っていくためには必要だと思う。　ただ、そのお酒と一般酒との造りかたにおける差が有りすぎるから問題なのだと思う。　一般酒の鑑評会もすればいいだけではないか。

金賞の味　飲み比べ
　大吟醸など県内５銘柄　セットで販売

　県内の蔵元が鑑評会向けに造った希少な日本酒はいかが。　名古屋酒販協同組合（名古屋市中区）は純米大吟醸と大吟醸酒の五種類を一合（百八十ml）ずつ瓶詰めした『愛知県銘醸蔵受賞酒五本セット』を販売している。　同組合事務局長の高橋孝治さんは『町の酒屋と、日本酒の復権のきっかけに』と意気込んでいる。

　セットは今年五月に独立行政法人「酒類総合研究所」（広島県東広島市）であった『全国新酒鑑評会』で金賞を受けた日本酒そのものを飲み比べれるのが売り。

　セット販売は昨年に続き二度目で、丸一酒造(阿久比町）、甘強酒造（蟹江町）、神の井酒造（名古屋市緑区）、東春酒造（同市守山区）、柴田酒造（岡崎市）の計五つの蔵元が協力した。

　名古屋市の酒店などで構成する同組合の組合員数は今年六月現在で約七百人。　五年前の千百人と比べて大きく減っている。　酒を扱う大型店が増え、経営者が跡を継がせるのをあきらめて廃業するケースが多いという。

　このためセットの販売方法も工夫。　同組合で注文を受け、近所の酒店を通じて買ってもらうようにした。　「日本酒好きにとって、酒のうんちくを語るのも楽しさ。　対面販売で、酒屋の人といろいろ会話してほしい」と高橋さん。小規模店と地域の人とのつながりも作ろうという狙いだ。

　昨年は百二十セットを準備して完売。　今年は二百セットを一日から販売しており、受注状況がよければ追加販売もする。　一セット四千五百円（税込み）。　

丸一酒造	(阿久比町）	ほしいずみ
甘強酒造	（蟹江町）	四天王
神の井酒造	（名古屋市緑区）	神の井
東春酒造	（同市守山区）	東龍
柴田酒造	（岡崎市）	孝の司

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	松の翆 1800ml 新酒鑑評会出品酒。 ■原料米：山田錦　　■精米歩合：40% 価格 10,000円 (税込 10,500 円) 送料別日本酒博物館
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最終更新日 2009.10.22 15:09:40
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