おだまきちゃんのおたべ

さつまいものマヨサラ by おだまきちゃん

この前は缶詰パンの話題でどうもです。あれからメープル味のものも開けてみて、今食べています。ブルーベリー味よりはましかな。トーストしたらまあまあ食べられますね。今なんとか消費しているところであります。

ところで、今日写真の本でレシピを作ってみました。さつまいものマヨネーズサラダです。レシピではかぼちゃとローストアーモンドも入れる本格的なものでしたが、私はさつまいもだけで・・・・と言うのも、畑で採れた芋で巨大お化け芋がひとつあって、それを切って食べるとなると大量に作れるもので、ということでおつゆとサラダにしてみたのでした。サラダにして正解でしたね。大きいだけあって、甘味があまりない芋でしたから。おつゆにした方はまずかった。サラダはマヨネーズとカレー粉でなんとかごまかせましたね。レシピは、申し訳ないですが楽天レシピではなくて、クックパッドの方にあげてみました。よければ見てください。作り方はとても簡単です。

写真の本ですが、裏表紙を見たらわかるように、バーゲンブックコーナーで500円で買いました。定価の半額、いい買い物をしたと思っています。わりといいレシピがたくさん載っていておすすめです。デパ地下のデリのレシピと歌っているだけあって、少し変わったものがたくさん。特にサラダ類はどれもおいそうです。もし中古で見かけたら、購入してみたらいいのではないでしょうか。では。