おだまきちゃんのおたべ

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• 木曜

  今日はこれから八尾行　帰り陽光園のサンディに寄って弁当を買うらしいです。上の子市販の弁当が一度食べたいらしいです。帰宅後語学　時間があればピアノしたいです。今日は主人が休みをとっていて　行きしな駅前まで送ってくれるそうです。ただ下の子がこれから夜勤で　お昼の他人丼をフライパンに作っておきました。帰り駅前で買い物　通帳つけも忘れずに。それではまた。

  2025.03.27

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  果実酒　夏みかん酒作っています

  自宅の駐車場に植えた夏みかんの実で　この前から夏みかん酒を造っています。果実酒を作るのははじめてです。以前ずいぶん前に梅酒を作ろうとして失敗しました。でも今年は夏に再挑戦してみてもいいかなと思います。ホワイトリカーがちょうどその分量残っているので。今回はホワイトリカー600mlで作りました。ダイソーの110円の瓶900mlのものに作っています。昨日一週間たったので皮を取り出しました。うまく上の方があいたので　発酵しやすくなったと思います。次に実を取り出すのは三か月後の4月頃です。ホワイトリカーは業務スーパーで1.8リットル税抜き980円のものを使用しています。近隣のスーパーで一番安かったです。ホワイトリカーは常温保存がきくらしく　アルコール度が高いので置いていても悪くならないそうです。果実酒の作り方については　ブックオフオンラインで購入したこの古本を見て作っています。この本にはいろいろな果実酒が載せられていてよかったです。柑橘類だけに特化した本も　図書館で見て古本でそろえました。関西に住んでいるので　りんごなどよりも柑橘類を手にする機会が多いですので。​【中古】旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュ-ス/成美堂出版/村井りんご（単行本）​​【中古】まるごと柑橘レシピ ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザ-トまで /家の光協会/脇雅世（単行本）​​［焼酎甲類］12本まで同梱可★35度　轟醸造　◆ホワイトリカー◆　1．8Lパック　1本　（1800ml）（2000）（35％）（果実酒用）（トドロキ醸造）​​夏みかん 早もぎ未熟 和歌山 観音山 江戸浪漫 A級品 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料​

  2025.01.27

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  ハンドブレンダー　使い勝手いいです！

  ​＼楽天連続1位★1000レビュー4.52大好評！／ブレンダー ハンドブレンダー ハンドミキサー ハンディブレンダー フードプロセッサー 泡立て 器氷砕ける 電動みじん切り器 つぶす 混ぜる 刻む 泡立て 砕く 収納ホルダー付 離乳食 介護食​買ったのは半年以上前ですが　すごく今使用しています。いろいろこれで作りました。ミートソースとかどら焼きとか。クリスマスケーキ　かぼちゃのポタージュも作りました。はっぴーみなもとさん　このコーヒーミルもメール投稿でくださいました。ありがたく使わせていただいています。コーヒー豆を挽いて飲んでいます。おいしいです。​ハッピーみなもと​

  2025.01.26

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  ゆく年くる年

  今年もいろいろお世話になりました。ここではたまにしか投稿しないけど、また来年もぽつぽつ何か書いたらよろしくお願いします。おせち作りました。マルチポストですけど、食べログなので投稿してみます。年末での一言。昔ブルボンのクッキーがあまりおいしくないとここで書いたのですけど、最近買ってみたところ、以前よりもおいしくなっていました！しかも箱をあけてもあまり湿気ません。ブルボンの赤箱はいつも業務スーパーで安いので、これからどんどん買おうと思います。一箱78円ですものね。それではみなさんよいお年を。

  2016.12.31

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  近況から

  本ブログで投稿している写真を少し。先日ゆずジャム作りました。今年もゆずをご近所の方からいただいたので。作るの手間がかかるけど、やっぱりこの味癖になります。ほんと砂糖だけでゆず飴の味そのままにできるから嘘みたい。ゆずは今年は出来がいいらしくて安いので、みなさんもしてみたらいいですよ。クリスマスのケーキもデコりました。なんとか安くでできてよかったです。イチゴが380円で買えたのでうれしかった。イヴよりもだいぶ前に作りました。イヴだとイチゴ高くなるんだ。最近のこと・・・・・。この前検索していたら、偶然見つけたんですが、「メルキュレ」というサイトでポータルサイトだと思います、医療と健康のポータルサイトってところで、私がクックパッドであげている「かぼちゃのマヨサラ」というレシピを取り上げてくれていました。ちょっとびっくりでした。ある本を見て簡単にアレンジしたものだったのですが・・・。ページ自体は引用しているリンクがあるだけなんですが、それでも驚きでありました。いや見られているんだなと・・・・。取り上げていただいて、恐縮の極みです。なんか、夏の暑いときに時短レシピってことで、作ったものだったんですけど。んんーページ保存した方がいいですかね。ちょっと出してみます。なんかびっくりでした。採用していただいて、どうもありがとうございました！あとちょっと小話を。みなさんはカレーにはニンニクのみじん切り入れますよね?入れない人も多いだろうけど、入れるって人は多いと思います。では、チキンクリームシチューにはニンニクのみじん切り、入れますか?これは入れない人が多いでしょう。うちでは入れます！ちょっと味に癖があるかもしれないけど、入れた方が私は好き、おいしいです。おすすめですよ。ガーリーってこんな味のことかなって思います。ぜひお試しを。それでは夜遅いのでこのへんで。

  2016.12.27

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• ブロッコリーの茎

  ブロッコリーの茎は捨てていますか?そのまま塩ゆでしてマヨネーズをつけて食べてもいいけど、おすすめなのはクリームシチューの時、じゃがいもとニンジンの下茹でで最初にコンソメを入れて煮るときに、一緒に少し皮をむいて細かく切って入れて煮ること。下茹でせずにそのまま入れて。できあがる時はやわらかくなっていて、ちょっとアスパラみたいな感じになります。ぜひお試しを。

  2016.12.08

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  カレーのルゥどれがいい

  S&B エスビー おいしさギューッととけ込むカレー 中辛 140g 4皿分×2こちらではお久しぶりかな。また写真ぬきのクチコミ情報です。最近寒くなってきたので、カレーをよく作ります。いつもカレールゥはスーパーの安売りで、98円から137円ぐらいのものを適当に買ってきます。種類は特に決めていません。あるものを買います。しかし先日、ハウスのバーモントカレーの中辛を作ったところ、主人がおいしいと言いました。バーモントカレーはあまり安売りにならないです。また下の子が、S&Bの「おいしさギューッととけ込むカレー」の中辛にしたところ、「どこのカレールゥを使っているの」と珍しく尋ねてきました。どうやらおいしいと思ったみたいです。このカレーは濃い感じにならず、さらっとした仕上がりになります。野菜のフォンドボー成分が多いのかもしれません。うちではカレーには赤ワインとバター少しを必ずいれます。味がその方が丸くなるような気がするからです。それでは。

  2016.11.23

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• 最近好きなもの

  今日は写真なしでつまらない記事です。最近好きなもの。ヤマザキの黒糖ロールが好きです。中の白いクリームが薄甘くておいしい。生クリームじゃないのが残念ですが。最初コーヒーロールと間違えて買いました。なんか中のクリームが違うな、と思ったら黒糖のだった。でも間違えてよかったです。最近葉物野菜で、近くのスーパーで小松菜とかほうれん草が高くて、青梗菜が安いのでそればかり買っています。青菜の煮びたし、厚揚げと一緒のたき物を、小松菜でなくて青梗菜で作ります。ちょっと味に癖があるけど、食べられないこともないのでそれをしています。昔は青梗菜って高かったのですが、なぜか今は安く出回っていますね。それではまたいつか。

  2016.11.17

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  今年もサツマイモの季節です

  今年もサツマイモの収穫の時期になりました。畑がよかったので今年はのイモは大きいです。玄関先いっぱいにダンボール箱が積み上がりました。またいろいろな方面におすそ分けします。久しぶりですね。見に来る人もいないと思っている当ブログですが、見ている方がいるようです。すみません、定期更新じゃなくて。ここの他にクックパッドにも料理ブログがついているので、ついおっくうになってしまうんですね。他にもたくさんブログがあるので仕方がないです。またおいしいものがあったら書くことにします。最近では特に目新しい話題がないのですね。今はヤマザキのチーズパンをトーストしてお茶に食べています。以前にも書きましたがこれが大のお気に入りです。安売りだと一袋130円ぐらいなので、4つ入っているのでお得感があります。そうそうヤマザキの薄皮コーヒークリーム渋ロールが好きですね。あと最近買うようになったのは、クラフトとかQBBから出ている小さなチーズケーキのシリーズです。小さいのでカロリーが高くないので、普通のチーズケーキを買うかわりに買っています。いろいろな味が楽しめていいです。ナッツやバニラ味のものが好きです。これも1箱で6つぐらい入っているので、やはりお得感があります。安売りの時は買いだめします。そうそうこのブログデザインちょっと新しいのに変えていたんでけど、結局元に戻しました。なんか派手すぎましたね。落ち着いたデザインの方がいいですから。たまにの更新ですが、またよろしくお願いします。ではでは。

  2016.11.15

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  じゃがいもがハート形だったの

  買ったメークインが珍しい形をしていたので、写真に撮りました。ハート型です。今日は使わなかったけど、今度料理したらなくなります。では。

  2016.05.30

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  今日は照り焼き

  見た目ほど味が濃くなくて失敗だった。でも撮影しちゃったので載せます。えんどう豆は畑をしている方からのもらいもの。旬のものなのでおいしかったです。バター煮にしました。

  2016.05.09

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  50品目になりました

  楽天レシピじゃなくてどうもすみません。(o*。_。)oペコックックパッドで投稿しているレシピ数が、ついに50品目になりました。閲覧数はただいま34万ぐらいです・・・すごいです。主婦の手抜き料理が、ちりも積もれば山となりました。これからもよろしくお願いします。（o_ _)ｏ））

  2016.05.07

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  これもおいしいよ

  からの袋で使用感あってすみません。これおいしかったです。神戸屋の夕張メロン蒸しパン。すごくメロンの味がして、北海道みやげのお菓子みたい。菓子パンでもここまで来ました。ちょぴりクリームが入っているところもうれしい。子供の日の次の日、スーパーで安売りだった柏餅がおいしかったです。子供の日当日だと128円でしたが、次の日だと98円でした。祝日の次の日がねらい目です。これは藤高製菓という、奈良の田原本町にある和菓子屋さんの製品です。お餅がとてもやわらかくて、冷蔵庫に入れていてもあまり硬くならないです。どうしてなのかわかりませんが。中のつぶ餡もほどよい甘さです。

  2016.05.07

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  業務スーパーの1リットル冷菓シリーズ

  こちらではお久しぶりです。たまの更新、すみません。ダイエットしているので、食べ物の話題たくさんするのは避けている・・・。ただおいしいものがあったら、更新します。今日は業務スーパーで最近見かけるようになった、1リットルパックの冷菓シリーズの話です。このオレンジゼリー今愛用しています。たくさん入っていて、好きなだけ食べられます。いやダイエットの敵だけど、でもゼリーだからね。低カロリーなのです。私はこれ計量用のおおさじスプーンですくって小鉢に入れて食べます。スプーンが届かなくなったら、箱の真ん中ぐらいで上の方を切って続けて食べます。このシリーズははじめは水ようかんがあって、その後今はなき杏仁豆腐がありました。それは発売中止になって、その代わりに出たのがこのオレンジゼリーとコーヒーゼリー、プリン、レアチーズです。レアチーズは高くて一本250円ぐらいなので、ちょっと手が出ません。いつか食べてみたいと思っているのですが。オレンジゼリー、コーヒーゼリーは150円ぐらい、プリンは190円ぐらいだったと思います。たくさん入っているのでお得感が半端ないです。ただコーヒーゼリーは発売直後はまずかったです。今は少しましな味になりました。プリンは少し甘いので、好き嫌いがあると思います。今はレアチーズを食べてみたいと思っているのですが。ネットの評判を見てから買いたいと思います。どのパックもスプーンですくって食べるのがいいと思います。新書版シリーズのレシピ本をこの前から集めていると書きました。ついに10冊になりました。これだけ集めたら当分もう買いません。ほしいのはあらかた買ったと思います。あともし買うのなら、中華料理かな・・・。どのレシピもお手軽なものばかりで、しかもおいしそうなので、見ているだけで幸せな気分になります。いえ、作らないといけないんですけど。どの本も大きさが小さいので、場所を取らずにいい感じです。集めたレシピ本を立てて見られるブックスタンドを購入しました。少し高かったけど、奮発しました。先月はそういう物をちょっと買いすぎて、カード支払いがすごいです。今月は引き締め財政で行きたいと思います。でも、このブックスタンドはとてもほしかったものです。ずっとこんな風に本を立てて、料理中に手順を見られるものがあったらいいなと思っていました。今回ネットでよく探したらあったので、こうして手に入り大変うれしいです。

  2016.05.06

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  結局買いました

  【楽天ブックスならいつでも送料無料】【バーゲン本】カンパイ！おつまみワイン亭　さらにおいしい満足レシピ119 [ 平野　由希子 ]【楽天ブックスならいつでも送料無料】【バーゲン本】おつまみハイボール亭　すぐにおいしい泡の友110 [ きじま　りゅうた ]昨日駅前のバーゲンブックで結局池田書店のこのシリーズ全部買ってしまいました。おつまみと銘打っているけど、二のおかずの副菜にいいレシピがたくさん載っています。特にワイン亭のは本格洋食メニューが豊富で、見ているだけで幸せになります。計1000円もしましたけど、実際手元にこういうミニブックがあると、やはりプロのレシピを確かめるのに重宝します。クックパッドはいいサイトだけど、自分で調べるには大変なのです。

  2016.04.16

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  たけのこ買いました

  旬のたけのこ、小さいけど安売りで買ってみました。これからゆがきます。ぬかも無料でついていてよかったです。徳島産です。奈良の地元のじゃなかったけど、柔らかくておいしいといいですね。若竹煮が好きなので、今晩作ります。

  2016.04.14

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  カンパンの缶詰?

  こちらではお久しぶりです。食べ物の話題なのでこちらに・・・先日というか半年ぐらい前、主人がやっている企業の株主優待で、このようなパンの缶詰が送られてきました。賞味期限が近づいてきたので、開けて食べるように言われて今日開けてみました。中はごらんのように円筒形のパンが押し込まれています。うーん・・・・あんまりおいしくないなあ。すぐに開けて食べるべきだったのかなあ。ブルーベリー味を開けてみましたが・・・少しだけ果実の味が混ざっている程度で、ジャムが入っているわけじゃなし・・・。昔あったカンパンの缶詰みたいなものだと思います。一応非常食ってことになっているのかなあ。でも賞味期限がそんなにあるわけじゃなかったし。で、非常食ってやっぱりまずいんだと思いました。地震とかに会いたくないとますます思うようになりました。トーストすれば少しはましで食べられるかもしれません。今度焼いてみますね。しかし少し切って食べただけで、まだまだパンは残っています。しかし食べたくない味だなあ・・・・これは・・・。捨てたら主人、怒るだろうしなあ。

  2016.04.05

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  またクッキーの話題ですが

  今年も来ました、業務スーパーで神戸昭栄堂のクッキーのセール。毎年2月から3月頃、ホワイトデーの前後に売り出されます。気づいたのは今から三年ほど前から。市販品の普通のお菓子の中に、ケーキ店で売られているような袋詰めのクッキーが数種類、積み上げられていました。一袋、他の安売り均一のお菓子と同じく78円。安いので買いました。わりと値段のわりにおいしいと思った。その頃はプレーン味とチョコ味の詰め合わせぐらいしかありませんでした。それから毎年並ぶたびに買っていました。今年で3年目ぐらいだと思います。今日行ったらまたコーナーの片隅に数種類、そっと積み上げられていました。メープル味は去年もあったと思いますけど、去年よりサクサク感が増しておいしくなってる。後ろの原材料表のおくづけを見てもわかるように、神戸市垂水区で作られているらしいです。それだけでも、なんとなく上品なイメージがあります。しかも一年中売り出されているわけじゃない。春先だけ店頭に並ぶクッキー。理由はなぜかわかりません。原料の小麦粉とかがこの時期だけ安いのかもしれない。業務スーパーにはその時期でないと手に入らない商品が結構あり、これもそうなのです。「季節の焼菓子」とありますし。本当にそのとおりのクッキーで、私にとっては春の便りみたいな感じです。さて、話は変わって最近ツイッターで見かけたこの、卵焼き器で焼くたこ焼きに興味があります。ゆでだこが安い時に、作ってみてもいいかなあ。「かくたこ」と言うらしいですが。家には安物のたこ焼き器のフライパンがありますが、使いにくいのでホコリをかぶっています。この卵焼き器を使うやり方は、作りやすそうでいいですねー。 新しいサクサク＆ふわふわたこ焼き♡ by なかとりぁぃメーカー:昭栄堂神戸のクッキー　ミルク　115g【10P07Feb16】内祝・出産内祝・快気内祝・お返しギフト・結婚祝・出産祝・誕生日・入園・御祝新作登場・贈り物におすすめ★プレゼントに最適です。リサとガスパール 発芽玄米メープルクッキー （LG-624）クッキー内祝・出産祝・誕生日・入園・御祝・ギフト・結婚祝【smtb-td】10P08Feb15【RCP】 昭栄堂

  2016.02.16

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  台所洗剤のデザイン

  今日は食べ物の話題じゃなくてすみません。台所洗剤は何を使っていますか。私の場合は銀行の粗品ばかりなのですが、容器がかわいいのでジョイをしばらく使っていました。それまでの緑のボトルのチャーミーグリーンよりもデザインがおしゃれで気にいっていました。しかし粗品で同じく花王の新製品キュキュットが出ました。オレンジの細長い容器は以前のチャーミーグリーンと似ています。でもあまりかわいくないか・・・と思っていましたが。どうも洗う時すぐに手に取って握りやすいのは、花王の細長い製品なのです。P&Gのジョイは上が大きい円錐形で、どうも手に持ちにくいのです。花王の製品は見た目が地味ですが、人間工学的にはすぐれていたのでした。ちょうど陸上リレーの時のバトンが細長い形をしていて、受け渡す時に握りやすくなっているのと似ています。それで、今では洗剤を薄めて使うカラ容器は、ジョイではなくキュキュットに洗剤を詰めて使っています。台所にあるキッチン用品は、見た目がおしゃれでかわいくても、実際に使ってみたら使い勝手が悪いことが多々あります。今回の私のお話もそういうことなのでした。地味でも使いやすい製品が、毎日使うにはやはり一番ですね。JAN：4901301236005洗浄成分ミクロウォッシュが油汚れを細かく分解。Kao キュキュット クエン酸効果 緑茶の香り 本体 250mL 【Kao キュキュット】【食器用洗剤】【激安！売り切れゴメンの大特価！】【P&G】ジョイすっきりアップルの香り本体250mlお一人様1個限り02P07Feb16

  2016.02.08

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  ちぢみほうれん草と白菜キムチについて

  今日はまた食べ物のちょっとした話題で来ました。今近くの業務スーパーで売り出されている新しい野菜で、「ちぢみほうれん草」「ちぢみ小松菜」という品種のものがあります。これがすごく柔らかくておいしい。普通のものと違って、たいていビニール袋に袋詰めして売られています。見たところ小さく見えますが、袋から取り出すとかさが大きく広がります。葉がどうも柔らかくて大きな品種らしい。柔らかいので、小さく袋詰めにできるらしいのです。普通のものだと茎が硬いので、束にしたりしないとだめですよね。私も最初買う時はためらいましたが、なにしろとても安い値段だったのでためしに買ってみたのです。これはゆがくと本当に柔らかくなり、赤ちゃんの離乳食などに非常に向いていると思います。なので、ぜひあれば買ってみてください。おひたしや胡麻和えにするといいです。話は変わって去年の11月頃からキムチに凝っていて、いろいろなものを安いものを探して買ってみましたが、結局業務スーパーで売られている白菜キムチが一番あっさりしていて食べやすいことに気づきました。値段も安いのでそればかり買っています。私が買っているのは小瓶の方で、大瓶はコスパにすぐれていますが、冷蔵庫に入りきらないと思い、買うのは見合わせています。ひとつ小耳にはさもうという話ですが、私はキムチを食べるようになってから、足のしもやけが少なくなりました。唐辛子なので、効き目があると思います。しもやけに悩んでいる人は、ぜひキムチを食べてみてください。最初は癖がありますが、慣れれば結構病みつきになる味です。韓国は日本よりも冬はとても寒いですから、生活の知恵でキムチを食べるようになったのではないでしょうか。それでは今日の食べ物のひと言でした。野菜セットに同梱できます山都町のちぢみほうれん草【1袋】（200g前後）熊本県産　熊本県山都町産《冷蔵》 手作り 白菜キムチ 100g

  2016.02.05

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  テレビユー福島で紹介

  マルチポストですみません。でも食べログでも保存しておこうと思いまして。私のクックパッドのレシピ「簡単いよかんとキウイのジャム」が、今日2月3月の朝放映のテレビユー福島の「げっきんチェック」という番組の「なおとCafeコーナー」というもので、紹介された模様です。番組ページのキャプチャです。 簡単　いよかんとキウイのジャム by おだまきちゃん放映前には口外厳禁とクックパッドから来たメールに書かれていたので、今まで黙っていました。福島県のみのU局での放映ですが、テレビにかかるだけでも驚きでありました。今日番組ページをおそるおそる見て確認して、夢じゃなかったと思いました。身に余る光栄であります。クックパッドや楽天レシピでレシピを書いてもう8年ぐらいになると思います。その間いろいろな出来事がありました。自分ひとりで細々とやっていたことが実を結び、今回テレビ上で紹介ということになりました。本当にやっててよかったと思いました。残念なのは実際に放映されたものを、私のいる関西では到底見ることができないことです。もし福島県で見たという方がいましたら、よろしくお願いします。短い帯番組なので、記憶に残る人は少ないと思いますが。何かの足しにしていただければ幸いです。あっ、そういえば今日は節分だったんですね！2016年の節分の日に紹介された・・・・自分にとって記念日になりそうでうれしいです。お昼に恵方巻、スーパーのやつ切って食べました。久しぶりの巻きずしとってもおいしかったです。

  2016.02.03

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  冬なのでお茶のクッキー

  冬なので寒い時期はよくカフェタイムを取ります。毎回のカフェタイムに食べていると太るので、やめてますけど、やっぱりコーヒーの御伴にはクッキーが欠かせません。太るので一度につき一枚食べるようにしていますが、好みのクッキーについて書いてみます。最近好きなのは定番商品らしい、ミスターイトウのバターサブレです。バタークッキーもありますが、私は塩味のきいたサブレの方が好き。あちらの中世の騎士みたいな型抜きの絵もかわいい。ミスターイトウはラングリーのイチゴ味がもともと好きでしたけど、安売りでバターサブレに出会って以来、そればかり買っています。大箱なので一度買うとなかなか減りません。なにしろ食べるのはもっぱら家族内では私だけなので。もちろん森永のクッキーシリーズも好きですけど、あれって一袋に二枚ずつ個包装なのが曲者。ついつい二枚食べてしまいカロリーオーバーになりがちです。ミスターイトウは大きなパックに入れているので、そういうことはないです。ただしミスターイトウのはサイズがでかい。だから絶対に一度に二枚は食べないようにしています。自分的に安売りでも買わないようにしているメーカーがブルボンです。ベーシックなものは安いけど、パックの包装の仕方が全部一袋で、最後になると必ずしっけてしまう。また、セブルなどの特殊タイプのものも、値段のわりにおいしくありません。ブルボンはエリーゼとかのウェハース系かなと思っています。ミスターイトウはあまり知られていませんが、クッキー菓子専業メーカーだそうです。やはりそういうメーカーは、おいしさが違うと思います。【送料490円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】ミスターイトウ/バターサブレ 6枚×3パック

  2016.01.19

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  この前から話していた食品の写真

  業務用スーパーの冷凍うどんですね。レシートをよく見たら179円でなくて、129円でした。一袋26円ですか。少し高いけどやっぱりおいしいからねぇ・・・・。そうそう10袋入りのものは小分けで小さい玉です。食べ応えのあるのはやっぱり五食入りのこれですよね。今日もお昼にきつねうどんにして食べました。おいしかった。もっちもち～。業務用スーパーの緑茶パックです。129円ぐらいで52袋入り。やっぱ安いよねぇ・・・。ほうじ茶より今では好きですね。少し渋みがあるから子供は好きじゃないかもしれない。でも冬場は麦茶だと味が薄いの。このチーズロールが今大好きです。トースターで2分ぐらい焼きます。表面が少し黒くなるぐらいがおいしい。袋にはトースターで55秒って書いているけど、それだとただ温まっただけでおいしくない。やっぱり焼きたてみたいにかりっとさせないとね。昔エーワンベーカリーで一個120円ぐらいでチーズロールってのがあって、それがすっごくおいしかったんです。それをちょっと思い出させるパンです。もちろんおよばないですけど、ベーカリーショップのパンにはね。値段が半分以下なんだもの。でも焼いて自家製のゆずジャムをつけてコーヒーインスタントのマキシムで・・・・うーん私はスタバに行ったこと一度もないんですけど、それでいいんだって思えますね。冬場はやっぱりこれができるからうれしいね。夏はパン食べると暑いから、嫌いです。

  2016.01.05

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  緑茶も煮出すといいですよ

  今日もお写真なしでどうもすみません。でも業務スーパーの商品写真なんてあげなくてもいいかなと思って・・・・。で、この話は本ブログですでに一度書いたことですけど、再録します。私は冬場はもともと業務スーパーのほうじ茶を買って、それをやかんで煮出していました。昔は急須に入れていたんですけど、電気お湯ポッド廃止に伴い、やかんで大量に沸かすようになりました。それを小さなやかんで沸かして飲んでいます。お湯は冬場はもっぱらストーブの上に置いたやかんで作っています。エコだし経済的なんですよね。ただ、やかんは長年ストーブの上に置いていると、蓋のプラスチック部分が熱で割れてしまいます。先日もそれでひとつやかんがだめになりました。でもやかん一個は1000円ぐらいですから、ポッドでは電気代がかかることを考えると安いものです。五年ぐらいはもったと思いますから。それでほうじ茶のパックをそれまでは買っていたんですけど、主人が緑茶の方が健康にいいと言いだして、緑茶にしてみたんです。緑茶は私はそれまで急須でしか出せないものと思っていました。しかし袋の裏面に、ふたつパックをやかんに入れて煮だすやり方が書いてあります。それでそのとおりしてみたところ、急須でみたいに最後でがらしになってしまうようなこともなく、大量に均質な緑茶が作れて、大変に役立っています。考えてみればペットボトルの緑茶は、そのようにして大量生産して作られた製品だったのでした。同じやり方だというわけです。そんなわけで、うちの方法が最良とは言いませんけど、安いお茶でいいなら、業務スーパーの50袋の緑茶パックを買ってきて作るのが大変に経済的です。作ったお茶は作りすぎた場合は、冷蔵庫のボトルクーラーに入れて保存しています。国産茶葉を100％使用した味わいさわやかな緑茶です。茶殻を捨てる手間がなく後始末が簡単で普段使いに最適です。国産茶葉100％使用緑茶パック5g×40袋

  2016.01.03

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• 焼き芋　おんなじこと言ってる

  また写真なしですみませんです。さっき朝奈良テレビで、蛭子良和さんたちが路線バスに乗って福井県にまで行くという番組をやっていたんですが、その中で、福井のどこかの町のゲートボール場で、おっちゃんが焼き芋を焼いてやると言って、ダンボールからサツマイモを取り出してきて、アルミホイルに包んでストーブの上に乗せ、「30分でできる」と言ってお釜の蓋を上に乗せました。うちといっしょだぁ～。違うのはお釜の蓋を乗せたところだけ。みんなやっているんだね。という小さな発見があったという小話です。では。

  2016.01.02

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  冷凍うどんっておいしいんだ

  今日は写真はなしです。あけましておめでとうございます。元旦の夕食はすき焼きだったのですが、これに、冷凍さぬきうどんをゆがいて入れてみました。そしたらこれが！すごくおいしい！こしがあって、もちもちしていて、作りたてのうどんみたいです。知らなかったなあ～今まで袋めんしか買ったことなかったから。業務スーパーで5袋178円で、年末たくさん長い間買い置きできないから今回思い切って買ってみたんです。袋めんより15円ぐらい高いと思います。袋めんが19円でしょ。冷凍だとひとつ36円ですからね。でもその分おいしい。冷凍コーナーには10袋198円のもあったけど、最初からたくさん買って、冷凍庫にも入れられないし、味もわかんないからそれは買わなかったんですけど、これからはそれ買っておいていてもいいかなあ。それだとひとつ20円だものね、袋めんと値段かわらない。冷凍庫からすぐ出せて料理できるのも楽だ。ま、ゆがく手間はかかるけどね。奥さん連中が冷凍庫の大きい冷蔵庫を欲しがる理由が今回よくわかりました。そういうわけで今更な話題だけど、冷凍さぬきうどんはおいしいというお話でした。では。【】受験生のお夜食にも！具材付きで簡単調理の冷凍うどん！【キンレイ】業務用 具材入り きつねうどんセット 1食（269g） （冷凍うどん・具付麺）【冷凍食品】【re_26】【】レシピブログに参加中♪

  2016.01.01

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  ゆずジャムの季節

  ゆずジャム作りました。マルチポストですみません。楽天ブログでまたブログすることにしたのですが、何にするか迷って結局レシピブログさんに登録したので、ここは食べログで行こうということになりました。アフィリエイトもすると思いますが、食品が多いと思います。楽天はリンクが豊富なのでうってつけだと思います。ゆずジャムですが、ゆずの重量の50%の砂糖を入れるのが一番いいです。甘すぎない味になります。昔いろいろな果実で作ったことがあるのですが、金かんで作ると、ボンタンアメみたいな匂いがします。ボンタンアメって若い人わかりますかね。日本中にその名をとどろかせた名菓子ボンタンアメこれなんですが。金かんとボンタンって似たかんきつ類なんですかね。ゆずとはまた違う匂いです。とりあえずひとつ投稿してみました。ここはレシピも書きますけど、私おだまきの食べたものの記録ということになると思います。よろしくお願いします。レシピブログに参加中♪

  2015.12.25

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