那須の仙人

2008/06/22(日)07:51

自給率80パーセント。

今日の昼食、自家栽培の野菜と自然の恵みで一杯! 友人がまた実のいっぱい付いたブルーベリーの木を持って来てくれました。 庭の手洗い池脇に植えたグミの木がたわわに実を付けています。 今日の昼食は畑で取れたサニーレタス、小松菜のお浸し、ログハウスのSさんから頂いた煮物。 これも自宅の畑で取れたジャガイモに絹さや、散歩の途中に見つけた竹の子で買ったのは油揚げだけだそうです。 レトルトのカレーに先ほどのブルーベリーとグミ、庭で見つけた苺がデザート! 食後に先日伺った薔薇庭園を散歩がてら友人と再度訪問、コーヒーと手作りクッキーを頂き帰りには森の中で見つけた野いちごと桑の実を食べて自然を満喫。 まったりと過ぎて行く森の午後でした。

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