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February 15, 2008

カテゴリ：カテゴリ未分類

正月に妻の実家に帰省した時、義母の作った味噌をもらって帰った、完全手作りの美味しい赤味噌である。昨日は鶏肉を味噌ダレで焼いた、少し塩味が効いているが鶏の味と混ざって少しマイルドになった・・美味しくてご飯が進む！　こんど作り方を習って次回は自分でも作ってみよう。

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最終更新日 February 15, 2008 08:21:50 AM
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義母の味噌