ニラ餃子

ニラを大量に購入したので（４ワ￥１００）ニラたっぷりの餃子を作った・・皮は厚めに作り、豚肉、キャベツ、干しシイタケ、生姜、にんにく を混ぜ、大きめの餃子に仕上げた！その間にビールを冷やしておく・・・焼きたての餃子を一口ぱくり！！ ビールをぐびっ！！至福の瞬間である。