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2017.07.21
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カテゴリ:おうちカフェ




こんにちは晴れ

一日冷蔵庫でじっくり寝かせてついさっき

写真撮りました。

一口味見をすると幸せになれる美味しさですね(';')

こんなに美味しいゆであずきが家で作れるなんて~

とちょっと驚きと昨日熱い思いして作った甲斐がありました。


抹茶スフレケーキを作る前に

我慢できずにblogに書いてしまいました(笑)






あんこってあま~ったるくて

そんなにたくさん食べられるものでもないし

そこまで大好きかと言われれば

そんなでもなかったんだけど

てんさい糖だけでじっくりと煮た小豆はこんなに美味しいもの

なんだと( ゚Д゚)しました。

前作ったあんこも美味かったけど、大納言小豆って

ここまで違うんですね。。

余計な味がしないというかやさしい味で

てんさい糖の香りがふわっとするんですよ(本当よ)


大納言小豆500円+てんさい糖500円で

1000円のお高いゆであずきができあがったわけですけど

外で食べられませんね1000円だしても(笑)








昨日のうちに抹茶アイス買ってきました。

ハーゲンダッツのグリーンティです。








 
760円!


もう最高です。

贅沢すぎます・・・・

甘すぎないので(それでも200gてんさい糖入ってます)

嫌になりません。

お砂糖はもっと減らしてもいいかもしれません。


暖かいうちはそんなでもないけど

冷めると「あ、お砂糖こんなに入れなくてもいいな」って思った。

次は白玉団子も作って一緒に食べたいですね。それまで残ってるかな。。

できれば金箔もふりかけて写真撮りたいなぁ~



作り方は大納言小豆の裏に表記されている

作り方を参考に、てんさい糖は200g(目安です)

お水の量が書いてないので

個人的には明確に記してあると嬉しいですね(;´・ω・)

「かぶるくらいの」「〇〇にたいして〇倍の水」

とかこんな表記って僕みたいな神経質な人間にとっては

ちょっと困ったりするんですよね(笑)

そんなシーンあることないですか?(;''∀'')






さてさてというわけで、次は抹茶スフレケーキです。

模様替えと掃除もしたいなぁ・・・。





最後までお読みいただきありがとうございました。

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Last updated  2017.07.21 14:17:45



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