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テーマ:暮らしを楽しむ(383619)
カテゴリ:家電
こんにちは先日購入したパナソニックのIH炊飯ジャー SR-KT067で炊き込みご飯を作りました。 詳しいレビューはコチラで→★ 炊き込みご飯も白米・ふつうでいつも通り 炊きます。 2合で炊きます。レシピはいつもの 「作りおきのラクうま弁当」です! この鶏五目ごはんが一番おいしくて好きです! レシピはもち米を入れて2合で炊くのですが 僕の場合、お米だけで炊きます。 レシピでは、お酒と塩とお水を合わせて 2合目盛りに合わして吸水させるのですが 具をフライパンで煮るときにだし汁などが 残ってそれを全部入れて炊くとべちゃっと するので、 2合目盛りよりやや少なめにして吸水させます。 具材は鶏もも肉、しめじ、にんじん、油揚げ この前のにんじん鶏そぼろに使った椎茸を 刻んで入れました。 だし汁100ml、酒、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖大さじ1/4 塩ふたつまみ入れて煮るのですが 水分が結構残るので、お釜に残った水分を入れて 2合目盛りに合わせて具材を入れて炊きます。 この炊き方で一度も失敗したことがないので 炊き込みご飯作るのは好きだし得意です(´ω`) スタート!美味しく炊けますように(˘ω˘) 炊きあがる10分前に具材を入れると最初から 炊き込むよりごはんがふっくら仕上がるのですが 面倒なのでいつも最初からセットして炊いています(笑) ぜひやってみてね。 美味しそうに炊けました~! うまい!! もうblog書きながら2回おかわりしました。 ふっくら炊けてるし、べちゃっとせず 美味しく炊けています。 正直、こんなに美味しく炊けるとは思いませんでした。 デザインも機能面も価格も◎の この炊飯器本当におすすめです。 ますます10万近くする炊飯器と食べ比べてみたく なってきました(笑) よければ↓のバナー押してくれると嬉しいです。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.04.08 16:30:27
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