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2018.05.22
テーマ：暮らしを楽しむ(383609)
カテゴリ：お菓子作り
 こんばんは  ちょっと間が空いてしまいました。今日は、なかしましほさんのレシピで「とびきりホットケーキ」を作りました。先日作ったホットケーキはバナナ入りでしたが、今回はシンプルな基本のパンケーキで、ヨーグルトと菜種油、きび砂糖を使った軽くて何枚でも食べられるパンケーキです！  レシピはこれ。  コツは粉を入れたら混ぜすぎないこと。 粉が少し残るくらいでも全然大丈夫なのだそうな。混ぜすぎると生地が固くなるから、混ぜすぎないようにするのがコツ。  一番弱い火でじっくりと。焼きながらお皿洗ったりしてワタワタしてたら暑い！！ 夏のキッチンは地獄になりそう・・・ｗ そして粉砂糖は高いので、グラニュー糖をミキサーにかけて手作りしました。500gで500円近くするから絶対自分で作った方が安上がりだし、しかも買ったら買ったで、ずっと家に残っててなかなか減らないんですよね(笑)  やっぱりメープルシロップが一番美味しいですね！高いだけある(笑) 3枚重ねちゃったけど全部ペロッと食べれちゃった！！ごちそうさまでした～。 いつも見に来てくれてありがとう！ (↓ランキングに参加しています。スマホも押せます。)  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.05.22 19:28:57
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