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Kazuki Umeda(旧かずきのblog)

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名前:かずき
お家:2LDKの賃貸マンション→7LDKのお家。
(昨年9月に地元に帰りました)
趣味はお菓子や料理を作ること。
好きなことは、旅行、グルメ、お買い物、車、そしてインテリア。
このblogでは、毎日の趣味を書き綴ってます。
暮らしのこと、日々のこと、たまに家族の面白話などなど。

どんな人にも楽しんで見てもらえるようなblog作りを目指します。
今年はワークスペースのインテリアに特に力を入れてます👍


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2018.06.02
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カテゴリ:おうちごはん






こんばんは~月月少しずつ暑くなってきましたね・・・、ということで涼しげに今日は冷たいそうめんにしました。ただのそうめんだとつまらないので、野菜の揚げびたしを久しぶりに作りました。約2年ぶり?だと思います。美味しいのに全然作ってなかったので、今日は特売の野菜を買ってきて早速作りました!!







かぼちゃ、オクラ、ピーマン、なす、ししとうが入るのですが、僕はいつもししとう、かぼちゃ、なすだけで作っています。

昨日はドーナツを揚げていたのでそのまま捨てるのは勿体ないのでダメになるまで当分揚げ物です(´ω`)








かぼちゃが安くてね84円だった!なすはふたつで200円。

ししとうは98円でした~!








中温の油で素揚げしていきます~!揚げ油は米油で揚げています。よく油をナスは吸うので、カラダに優しい油を使いたいですよね~。







揚げたてをめんつゆの中にぶっこんでできあがり~!色鮮やかで綺麗ですよね~カロリーは高いけど、、この季節野菜をいっぱい食べてこれからの夏バテ対策をしっかりしていきたいですね!

いつものそうめんが倍くらい美味しくなるので、ほんとおすすめです!








​ ​

結構ボリュームがあるのでお腹にたまりますよ(´ω`)めっちゃ美味しかった~!!最高でした。

常備菜はみなさんご存知の飛田さんです。久しぶりに使いました。

みなさんもぜひ作ってみてください~美味しいですよ~!それではおやすみなさい月月






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Last updated  2018.06.02 20:50:57
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