|
テーマ:暮らしを楽しむ(383606)
カテゴリ:おうちごはん
こんばんは~少しずつ暑くなってきましたね・・・、ということで涼しげに今日は冷たいそうめんにしました。ただのそうめんだとつまらないので、野菜の揚げびたしを久しぶりに作りました。約2年ぶり?だと思います。美味しいのに全然作ってなかったので、今日は特売の野菜を買ってきて早速作りました!! かぼちゃ、オクラ、ピーマン、なす、ししとうが入るのですが、僕はいつもししとう、かぼちゃ、なすだけで作っています。 昨日はドーナツを揚げていたのでそのまま捨てるのは勿体ないのでダメになるまで当分揚げ物です(´ω`) かぼちゃが安くてね84円だった!なすはふたつで200円。 ししとうは98円でした~! 中温の油で素揚げしていきます~!揚げ油は米油で揚げています。よく油をナスは吸うので、カラダに優しい油を使いたいですよね~。 揚げたてをめんつゆの中にぶっこんでできあがり~!色鮮やかで綺麗ですよね~カロリーは高いけど、、この季節野菜をいっぱい食べてこれからの夏バテ対策をしっかりしていきたいですね! いつものそうめんが倍くらい美味しくなるので、ほんとおすすめです! 結構ボリュームがあるのでお腹にたまりますよ(´ω`)めっちゃ美味しかった~!!最高でした。 常備菜はみなさんご存知の飛田さんです。久しぶりに使いました。 みなさんもぜひ作ってみてください~美味しいですよ~!それではおやすみなさい いつも見に来てくれてありがとう! (↓ランキングに参加しています。スマホも押せます。) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.06.02 20:50:57
[おうちごはん] カテゴリの最新記事
|