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2018.09.10
テーマ：暮らしを楽しむ(383619)
カテゴリ：パン作り
 おはようございます  昨日は、帰りが遅かったので焼く元気がなく・・・ｗ 朝に冷蔵庫からとりだして、常温にもどしてから 成形して焼き上げました(´ω｀) このまえのコーヒーがもうなくなってしまったので 今日は、パンの材料を買いに行くついでに ちょこっとだけ豆を買ってこようと思ってます。 また素敵なコーヒー屋さん見つけたんですよね！ また改めて書きたいと思います。  バットに強力粉をまぶして 生地を左右3cmずつ折りたたんで～  手前に生地をもちあげて折りたたむ動作を 繰り返して、パウンド型よりやや狭い細長い生地に 成形します～。 強力粉がもうほとんどなくて指にくっついて 最後に型に入れる時、手でぐっと押さえつける 作業があるんですけど 大変だったー(笑)  型に生地を移して手でぎゅっと押さえます。 さいごに仕上げ発酵50分！ ちゃんと膨らんでくれるかな～ 型は買う予定だったんですけど 家にあったサイズとほぼ同じで 綺麗に焼けたのでよかった。  焼きたてを切ってみました！ ほかほかでいい香り～ そのままで美味しいんですけど 今日は甘いものが食べたい気分なので  クルミを中火でじっくり煎って 最後にバナナを輪切りしてフライパンで さっと火にかけたらメープルシロップをかけて いただきます(´ω｀)    香ばしくてあまーーくておいしいー(´ω｀) クルミを煎るとこんなに美味しくなるんだ！ ってくらいいつもビックリするほど。 メープルと合うしたまらない美味しさなんですよ～ これでホットコーヒーがあったらなぁ～(笑) 今日はね麦茶を温めただけ・・・。 美味しいお茶もきらしててさ・・・ これから買ってこようと思います～  ごちそうさまでした～ まだ半分あるから、おやつにとっておこ。 幸せな甘い朝食でした～   「こねずにできる本格パン」おすすめです！ぜひ！ 次回はバニラビーンズを使ったバニラ香る ミニ食パンに挑戦です～！ パウンド型のサイズも書いておきますね。 8cm×18cm×6cmのパウンド型。 たしか、富澤で買った記憶が・・・ 多分あります。今日見ておきます( ..)φ ******* twitterはじめました。 よければフォローお願いします。 miki1773 ******* 最後に押してくれると嬉しいです。(スマホも押せます) 
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Last updated
2018.09.10 12:33:16
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