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2019.09.19
テーマ：暮らしを楽しむ(383421)
カテゴリ：おうちごはん
 献立一週間作成アプリ「me:new(ミーニュー) を活用したおうちごはん4日目です！ 4日目(4度目のアプリ活用)なので 段々と仕様に慣れてきました。 やはりお買い物に行く前の献立の考案 から食材のメモなどミーニュー一つで 済んでしまうのは本当に便利だし楽！ 今日のメニューは、 ●鶏むね肉のさっぱり焼き ●切り干しだいこんのみそ汁 ●レンジなすのピリ辛だれ ●りんごとみつばのおろしあえ ●ごはん でした。  画像付きで献立がパッと見れるのは 嬉しいですね。 冷蔵庫の中にある食材と相談しながら 今日作るメニューを考えます。  レンジなすのピリ辛だれはその名の通り、 レンジでナスをチンしてタレに絡めるだけ。 手で裂くと書いてあるのですが 僕は包丁で切りました。  りんごとみつばのおろしあえは 先日大根を使った余りで作ったもの。 ただ、大根が辛かったのとりんごが ぼそぼそしてて味は正直微妙だった。 本来ならリンゴの甘酸っぱさとシャリ シャリ感が楽しめたはずなのですが、、 サラダ感覚の和え物でこれはリベンジ ですね。  鶏むね肉のさっぱり焼き。 今日はこれがメインです！ 味つけして焼いたらミョウガや 青じそをかけるだけ！ めちゃくちゃ簡単なのにすごく 美味しかったです。   塩はアルペンザルツ、胡椒はフォションを 我が家では使っています。  片栗粉をまぶしているので パサパサしにくくジューシーな 味わいです。 両面サッと焼き目をつけて 焼きすぎないように注意して。  レモンを絞ってさっぱりとした 味わいの鶏むね肉が美味でした。 お酒のお供にも。 ミーニューを活用するようになって 献立に考える時間が大幅に減り料理 をはじめやすくなったのは大きい！ 買い出し中お店の中をグルグルと 歩き回ることも減り、 料理から後片付けそしてblogの更新 までスムーズになり余裕もできました。 恐らく世の主婦の方はスーパーで サッと決めてしまうという方も多い はずかとは思いますが、 どうしても献立が決まらない！ という時にスマホに一つこういった 便利なアプリを入れておくと安心ですね(´｀) 僕の場合主菜はわりと決まりやすいのですが 副菜で立ち往生しちゃうのでミーニューが あると安心なんです。 ぜひ一度活用してみては？＾＾   おうちごはんで使っている器は アンティークのようなデザインの Ancient Pottery(エンシェントポタリー) という器です。  コチラで→★詳しく書いているので よければご覧ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.09.19 17:46:33
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