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kazukun1222

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我が家の珈琲はいつも旭川北珈館さん!注文が入ってから焙煎してくれます。
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大好きな家具屋さんです!
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地元の雑貨屋さん。
器はいつもここで購入しています。
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2021.01.06
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カテゴリ:おうちカフェ
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​



ブログで何度も紹介している我が家で
大活躍中の全自動コーヒーマシン
De'Longhi
マグニフィカSスペリオレ


この日は温かいカフェラテに。



昨年春から夏にかけてコロナの影響で
ほとんど外出できませんでした。

外に出るのが好きな方、普段呑みに行くのが
好きな方は特に気が狂いそうな毎日だった
と思います。。



そこで痛感させられたのが我が家に
「当たり前にあるエスプレッソマシン」
の存在でした。

大袈裟かもしれませんが

昨年春から夏にかけて本当に色々と
大変だったので

ちょっと行き詰った時なんかにパッと
コーヒーが飲めることが本当に幸せでした。

コーヒーやカフェで一息するのがお好きな
方はお家で珈琲を飲む機会が増えたと思います。

まだまだコロナの影響は続きそうですしお家
にいる時間は増えそうですよねー・・



そこで
今日は普段はお家にほとんどいない方にも
お家が大好きな方にも!

今年4年目になる我が家で愛用している
全自動コーヒーマシンの魅力についてや

検討されている方で上位機種と比べて
どうなの?など。

僕個人の意見も含みますが参考になれば
幸いです。


また、よりおうちコーヒーを楽しめる
便利なアイテムも紹介したいと思います😊

少々長くなりますが最後までお読みいただける
と嬉しいです。










改めてデロンギのマグニフィカSスペリオレ
す(
ECAM23420SBN​)

はじめに上位機種と比べて個人的に思ったのが
後でも書きますがラテメニューをよく飲む方
上位機種がオススメ

ラテメニューをあまり飲まない方ベーシック
モデルがオススメです。


◆上位モデル◆
●エレッタ
●プリマドンナXSなど
ミルクタンクが付いているモデル。



​ ​


◆ベーシック◆
●マグニフィカシリーズ
●ディナミカなど
​ミルクタンクの付いてないモデル​​


​ ​

↑愛用中のモデル




上位グレード(エレッタ)を友人が愛用していますが
ミルクが自動で出ます。

それと抽出性能が上がってるそうでより美味しく
味わえるそうです。

言われてみれば家より美味しかったです。
言われないと正直わからないと思ったけど(笑)

豆は我が家と同じものです。
この日はエチオピアゲイシャG1だった。
豆がいいので美味しいのは間違いない!




(※友人宅にて)



友人曰く、
「お前と同じやつだと面白くないしな~」
っていう理由でいっちゃんいいヤツを買った
そうですが

ミルクメニューはほとんど使わないのだそう。
先日遊びに行ったときにミルクタンクが
食器棚に眠ってました(笑)

ベーシックでもよかったかな買ってから
思った。って言ってました。


とはいえ豆ホッパーの容量や給水タンクの
容量が少し多いので、究極の面倒くさがり
屋さん&味に徹底的にこだわりたい方は
上位グレードもアリ。

というのも電源ON・OFF時に内部洗浄で
水を使うのとしばらく操作がないと自動で
電源が切れるためその都度内部洗浄される
ので結構水の減りが早い。



僕が愛用しているモデルはベーシックモデル
でミルクの温めや泡立ては手動ですが

たまにしかラテメニューを飲まない方でしたら
上位グレードのもじゃなくてもいいのかなと思
います。

全自動コーヒーマシンに興味がある方でどれが
いいかなーと迷ってる方の最初の一台としてだ


ベーシックモデル(ディナミカ・マグニフィカ)
シリーズがおすすめだと思います。







(2018年の記事より)


それからお手入れが面倒くさそう・・
と思われる方も多いと思います。

使う頻度にもよりますが3カ月~半年に1回
程度に除石灰材をタンクに入れてボタンを
押すだけ。


それからホッパーをひと月に一回水洗いくらい。

気がついたらやってるくらいで本当はちゃんと
洗わないと
駄目なんですけどね。。







関連記事にてお手入れのようすや家で珈琲
を飲むと一杯あたりいくらになるか?

などザックリですが書いていますので
よければご覧ください。

昔の記事のためいい加減な表現もあるかと
思いますが、大目に見ていただけると幸いです。

▼関連記事▼
​​デロンギエスプレッソマシンのメンテナンスとコーヒー予算シミュレーション。




​​






最適なコーン式グラインダーを採用。
低速回転で豆を挽くので摩擦熱が発生しにくく

アロマを逃しません。

抽出したときの香りが本当にいい。
本格コーヒーがお家で思う存分楽しめるのが
本当に幸せです。



それから
コーヒーマシンを購入してから
というもの

様々な珈琲豆
を買うようになり​​​​​​自分好みの
豆探しが楽しみのひとつに😊

​​​​​​カフェラテならガテマラをフレンチロースト
で指定した焙煎でお願いしてます。

ブラックならエルサルバトルや
エチオピアゲイシャが最近ハマってます。


​ ​ 

​​エチオピアゲイシャは売り切れ・・
美味しかったんですよー

僕はいつも旭川北珈館さんで注文しています。
好みの焙煎でお願いできますし

注文を受けてから焙煎して発送して​いただける
のも嬉しいです。









ミルクの温め・温め&泡立てが可能。

手動ですがスチームで甘くてふわふわの
ミルクのできあがり。









上位グレードでは自動カプチーノ機能で
ミルクが最も甘くなる60℃~65℃の温度出
抽出してくれたり

ミルクと泡の美味しい黄金比2対3を実現して
くれるのだそうな。


ミルクの泡立てが手間。
という方はやはり上位機種でしょうか。

ラテメニューをよく飲む方とそうでない
方で分かれそうですね。

僕の愛用している機種と上位機種では
価格が10万近く差がありますからこの点
もよく吟味したほうがよさそうです。









この日の珈琲は
キューバのクリスタルマウンテン。

最高級品のコーヒーで100g900円ほど
しますが、一杯当たりで計算すると
100円しません。

コンビニのコーヒーより安いんです。

我が家はブラック派が多いのでこの機種に
してよかった!現時点で不満はナシ。



少しでも全自動コーヒーマシンの魅力伝わり
ましたでしょうか💦💦

本格コーヒーをぜひ皆さんにも
味わっていただいて感動を共有できたらなと
思いまして長々と書いてしまいましたが、

このコロナでお家にいる時間が多い機会に・・
ぜひ本格コーヒーをお家で味わってみてください!


なにか不明な点などあればメールでお気軽に
聞いていただければと思います😊




購入したお店です。
お値段もだいぶお安くなっています。







**********
​​​


 




​​お気に入りのMONINのキャラメルフレーバー
とキャラメルソースをかけて。

甘すぎないのでトーストやパンケーキに
たっぷりかけてもとても美味。



​ ​​​​



▼関連記事▼
おうちカフェに! おうち時間が楽しくなるアイテム MONIN(モナン)ラティストキャラメル・ソース    
      ​​​​​​​​​​​​​



最後までお読みいただきありがとうございました。



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Last updated  2021.01.06 21:49:41



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