「ホワイトソース」ツナクリームコロッケ

レシピブログさんから、ハインツのデミグラスソースとホワイトソースを頂きました。 デミグラスソースは大好きでよく利用していたのですが、ホワイトソースは買ったことが ありませんでした。せっかくいただいたので、美味しく使わせてもらわなきゃ・・・。 最近、クリーム系のコロッケを食べてなかったので作ることにしました。 もともとクリームコロッケが苦手なのと、結構手間がかかるので食卓には登場しませんが、 ハインツさんのホワイトソースを使えば、手軽に作ることが出来ました。 今回作ったのはあっさり系。子供にも食べやすく、洋食屋さんのような夕食になりました。 あっさり系なので、使った量も「ちょっとだけホワイトソース」の１本だけ。 少量は飾りのソースにも、使いました。ハインツさんのソース、バリエーションが広がり ワンランクアップのメニューができそうです。 ツナクリームコロッケ　レシピ　　（６個分） 　じゃがいも　　　　　大３個 　玉ねぎ　　　　　　１００ｇ 　ツナ缶　　　　 　　１/２缶 　ホワイトソース　　　　１袋 　塩コショー 　小麦粉、卵、パン粉 　（１）じゃがいもをレンジで加熱し、熱いうちに潰す。（４００ｇくらい） 　（２）玉ねぎは、大き目のみじん切りにしてレンジで加熱しておく。 　（３）（１）と（２）とツナ缶、ホワイトソース2/3袋と塩コショーをしっかり混ぜる。 　（４）６等分して小麦粉、卵、パン粉をつけ１７０度できつね色になるまで揚げる。 　（５）残りのホワイトソースを少量の牛乳でのばし、レンジで少し温める。 　　　　トンカツソースと共に、コロッケに少量かける。 　　簡単で本格的、我が家の新メニューができました！