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2011.09.14
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カテゴリ:レシピ
実家に持って行ったチーズケーキです。

いつもはニューヨークチーズケーキばかり作っていましたが、次男が帰ってきていたので、次男の好きなスフレタイプのチーズケーキに初挑戦ダブルハート

スフレタイプのチーズケーキは高校生の時にできたケーキ屋さんで初めて食べましたが、あまりおいしくなかったので、その後はあまり好んで食べなかったのです。
でも、最近になって久しぶりに食べたスフレタイプがおいしくて見直すことに。

今回作ったのは楽天レシピでも人気のスフレタイプのチーズケーキ(atsuko0520さん作)
で、おいしかったです(*^_^*)
ふわふわでしゅわしゅわですよスマイル

大好評♪スフレチーズケーキ
大好評♪スフレチーズケーキ

料理名:スフレチーズケーキ
作者:atsuko0520

■材料(18センチ丸型)
A:クリームチーズ(クラフト1箱) / 250g
A:無塩バター / 45g
B:卵黄 / 3個分
B:砂糖 / 20g
B:コーンスターチ / 10g
B:牛乳 / 150g
C:卵白 / 3個分
C:砂糖 / 55g

■レシピを考えた人のコメント
近所のスーパーで手に入り易いクリームチーズを1箱使い切ります。シンプルな材料ですが美味しさは◎です♪ペロリといけちゃう

詳細を楽天レシピで見る






Last updated  2011.09.14 22:52:52
コメント(12) | コメントを書く


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Re:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   ももきゅぴ さん
とってもおいしそうに焼けてますね~♪
後片付けを考えるとなかなかやる気がでません(*´-ω-`)・・・
なのでとっても尊敬してしまいます。 (2011.09.14 21:56:43)

Re:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   暑がり屋 さん
おはようございます。
スフレケーキのフワフワした感じ美味しいですね。
でも重量がないので損した気分になる私もいます(-_-;)

思いついたらサッと作ってしまう 手練ですね。 (2011.09.15 06:36:19)

Re[1]:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   りくちゃんママ さん
ももきゅぴさん、おはようございます。
後片付けを考えると、確かに次を焼く気がおきません…
でも、食べたい気持ちが勝るときは面倒な気持ちがクリアできてしまいます。
食いしん坊なんですね(^^ゞ (2011.09.15 07:06:50)

Re[1]:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   りくちゃんママ さん
暑がり屋さん、おはようございます。

>スフレケーキのフワフワした感じ美味しいですね。
>でも重量がないので損した気分になる私もいます(-_-;)
確かにスフレタイプってそんなところがありますね。

>思いついたらサッと作ってしまう 手練ですね。
サッとは作れません。
気合いを入れて、エイッと思って作ってます(^^ゞ
-----
(2011.09.15 07:08:36)

Re:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   miketa さん
こんにちは♪
スフレチーズケーキ!美味しそう~♪
ふわふわでしゅわしゅわ~なんですね。
その感じ伝わってきま~す♪
とても上手に焼けてますね。すばらしいです!
(2011.09.15 15:49:45)

Re[1]:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   りくちゃんママ さん
miketaさん、こんばんは。
そう、ふわふわしゅわしゅわでした~。
酸味がほしい人は少しレモンを入れても良いかもしれないなと思いました。
楽天で買ったクリームチーズ、まだあるのでチーズケーキ色々作ろうと思ってます(*^_^*) (2011.09.15 17:40:11)

とっても、美味しそう♪   Anne66 さん
こんばんは!
スィーツ大好きな私には、たまらない写真です(笑)
お店で購入できる便利さに、甘えています。
けど、手作りケーキはやっぱりいいものですよね(^^♪
(2011.09.15 21:43:55)

Re:とっても、美味しそう♪(09/14)   りくちゃんママ さん
Anne66さん、おはようございます。
お店の、パティシェの作るようなケーキも大好きです。
手造りではパティシェのようなわけにはいかないですが、それなりの美味しさがあると思います(*^_^*)
作る過程も楽しいですしね。 (2011.09.16 06:37:30)

Re:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   メイ1014 さん
ウ~~~ン美味しそう♪
ホント!!!フワッフワ感が伝わってきます*^^*
マメですね~~♪ 
そうそう~~今日!鶏さん届きました(*^^)v
きれいで美味しそう~♪早速!小分けして~2種類は
下ごしらえしました^ ^
5.6品目出来るので一品300円弱よ~安いわぁ♪感謝です♪ (2011.09.16 12:36:18)

Re[1]:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   りくちゃんママ さん
メイ1014さん、おはようございます。
鶏、届いたんですね。
メイさんはどんなお料理に変身させてくれるのかな??
楽しみです!

今日はお昼に友だちの家でゴハンなので、またこのチーズケーキを作ってしまいました。
うまくできてるといいけど。
>ウ~~~ン美味しそう♪
>ホント!!!フワッフワ感が伝わってきます*^^*
>マメですね~~♪ 
>そうそう~~今日!鶏さん届きました(*^^)v
>きれいで美味しそう~♪早速!小分けして~2種類は
>下ごしらえしました^ ^
>5.6品目出来るので一品300円弱よ~安いわぁ♪感謝です♪
-----
(2011.09.17 08:06:23)

Re:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   mamatam さん
おはようございます。

美味しそうなチーズケーキですね。
甘い物は差し控えるようにとドクター命令が出ているのですが、
時々内緒で楽しんでいます。
楽しみ候補に、このケーキも入れました。
わたしは自作ケーキは無理なので、楽天で探します。 (2011.09.17 08:56:48)

Re[1]:大好評♪スフレチーズケーキ(09/14)   りくちゃんママ さん
mamatamさん、こんにちは。
甘いものがドクターストップとはきびしいですね。
私もケーキ類を作る時は砂糖の代わりにラカント、小麦粉の代わりにおからを使って作ったこともありました(^^ゞ

楽天さんもおいしそうなお菓子をたくさん扱っているので、目移りしますね。 (2011.09.17 16:22:25)


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