2012/10/01(月)01:15
今日の夕食(チャングムレシピから)
次男の秋休みも今日で終わり。
明日の夕方には大学のガイダンスがあるとかで帰ってしまいます。
高速バスの予約をしているのだけど、台風大丈夫かな
明日の朝には新潟は通り過ぎるんじゃないかと思うけど、
ちょっと心配
でも、今夜のバスにしなくて良かったです。
今は雨と風がすごいです
そんなわけで、今日の夕食が最後に一緒に食べる最後の夕食になるので
一緒に色々作りました。
次男は私と同じで料理も好きだし、韓国ドラマのチャングムも好きなので
ゆうべはチャングムに出てきたメミルチョンビン(そばもち)を作り、
今日は串焼きを作りました。
凝り性の次男、きれいに仕上げてくれました。
重ねたものは牛肉、ごぼう、にんじん、きゅうり、卵焼き(黄身)、卵焼き(白身)、ホタテ
お味も良かったです。
参考にしたのは「チャングムレシピ」。
図書館で借りてきました
デザートには次男の好きなスフレタイプのチーズケーキを作りました。
今日はダイエットはお休みです。