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2012/10/01(月)01:15

今日の夕食(チャングムレシピから)

今日のゴハン(77)

次男の秋休みも今日で終わり。 明日の夕方には大学のガイダンスがあるとかで帰ってしまいます。 高速バスの予約をしているのだけど、台風大丈夫かな 明日の朝には新潟は通り過ぎるんじゃないかと思うけど、 ちょっと心配 でも、今夜のバスにしなくて良かったです。 今は雨と風がすごいです そんなわけで、今日の夕食が最後に一緒に食べる最後の夕食になるので 一緒に色々作りました。 次男は私と同じで料理も好きだし、韓国ドラマのチャングムも好きなので ゆうべはチャングムに出てきたメミルチョンビン(そばもち)を作り、 今日は串焼きを作りました。 凝り性の次男、きれいに仕上げてくれました。 重ねたものは牛肉、ごぼう、にんじん、きゅうり、卵焼き(黄身)、卵焼き(白身)、ホタテ お味も良かったです。 参考にしたのは「チャングムレシピ」。 図書館で借りてきました デザートには次男の好きなスフレタイプのチーズケーキを作りました。 今日はダイエットはお休みです。

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