2019/04/10(水)21:26
冷えてきた~(*^^*)
一昨日の晩、冷凍庫の中に凍らせた謎のタッパーを発見し・・・よくよく考えてみると?ソレは味噌ダレに漬け込んだホルモンであることを思い出した。
コリャァ~解凍してナベだべぇ~~ってワケでw
昨日は【なんでもブッ込みホルモン鍋!】にしました。
ブッ込み過ぎて、ナニが入ってるのかわからなくなってますがwww
キャベツ・白菜・ホルモン・ニンジン・ブロッコリー・カリフラワー・冷凍牡蠣の残りw・ネギ・豆腐・残ってたキムチ全部w・・・キムチ鍋の素と水を入れ、チューブのニンニク少しと、酒、ミリンのニセもの少しを入れる。
そんなのを放り込んで、一旦ガス火で煮立たせてから
石油ストーブに移し・・・こっからはコトコト煮ます。
シャワーから出てくると・・・部屋はホルモン屋のニオイになってました(゚◇゚;)
食べる前に凍らせてあるニラを散らして
コレを・・・この器で1.5杯だけ食べ、大盛りサラダで晩ごはんにしたのでした。
今朝はまた・・・レンジで作る味噌汁に豆腐が入ってグレードアップ!(*^^*)
納豆にカラシとダシが入ってなかったぞ?・・・¥80-もしたのに(謎)
今日は昼前まで部長が居なくて、ランチはドコ行く??(*^^*)って選び放題だったのに・・・ナゼかなかなか決まらず・・・
近所のショッピングモール内の中華料理な店に行った・・・のは良かったんだけど
ランチは全部セットメニューでwww
また糖質を摂りすぎたワタシでしたが・・・
食べ終えてから・・・『なにも、ランチメニューから選ばなくても良くない??』って気づいたのでしたw
30年も外食ランチ生活してると・・・そういうのが当たり前になっちゃってるんだよなぁ~~
ランチにも、同じ価格でマーボー豆腐だとか、チンジャオロースだとか?エビチリだとか唐揚げだとか・・・つまり、【炭水化物の重ね食い】にならなくて済むメニューもあったのに?
シブシブと言いながら・・・そういうメニューに目が行かないのはやっぱり?趣向なんだろうなぁ~~
ある意味コワイですねw
これからはシッカリとメニューを吟味&見極めて選ぶことにします・・・
今日はあさからずっと会議資料を作ってた・・・夕方にはだいたい出来て(^_^;)・・・明日最終的な修正をすれば?何とか準備はOKってトコまでこぎつける・・・
仙台市泉区・・・(の北のハズレ)21:10現在1.1℃、雪が降ってます。
クルマの屋根にもうっすらと・・・明日の朝、ドッカリ積もってたらイヤだなぁ~~(>_<)
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