グルメ　　金沢の美味いもんどころ

　茶寮　卯辰かなざわ　http://www.utatsukanazawa.com/ で懐石料理　月　をいただきました。 実は　この日　結婚記念日　しかも　銀です！銀ですよ。よくもったもんです。 本日の主役は私たち。もちろん娘たちも一緒。　↓ 　この２人　どれだけ　仲悪いか　　わかります？この茶寮で　一番いいお部屋「黎明」をお店側が用意してくださっていました。ここから　金沢の武蔵・香林坊・片町・大野海岸など一望。270°見渡せます。 ちょうど　夕陽が沈んだと瞬間。ぼやっとした真赤な蒲鉾のような夕陽が見えました。  旦那さまですさあ、お品書きを　見ましょう。 今回は　懐石料理「月」（松竹梅で言ったら竹）  食前酒あんず酒　絶品 おかわりしちゃいました。食前酒なのに　ちょっと恥ずかしかったです。 椀盛　巻海老うに真蒸　↓  お造り　↓　　がんど　あら　鮪　赤烏賊　ぼたん海老　 焼き物　　あいなめ、椎茸のホワイトソース焼　↓  すずきオーブン包み焼き ちょっと休憩。名物の２階のトイレに一度でいいから入ってみたかった。絶景かな～。 　　なんか見られているようで落ち着かない 美しい調度品で飾られた個性的なトイレ。なんでも男性用のトイレでも同じらしく、以前は近所の民家の方から苦情があったそうです。何故かって？おしっこをかけられているような気持ちになるとか。確かにそうですよね。ですから、下半分の窓ガラスはすりガラス。当たり前ですよね。 さあ、仕切り直しで　次のお品は？炊き合わせ　　↓　鴨冶部煮（金沢の名物　ワサビをそえて）　　 金沢にお越しの際は是非冶部煮をご賞味ください。ハマグリのぬた和え  寿司八寸　白海老　さより　↓  揚げ物　飛び魚香揚げ　白エビの掻き揚げ　↓  　　魚介 とカリフラワーのムース　（アワビ　ホタテ　巻エビ） ご飯　↓鶏肉新生姜ご飯　　お汁　なめこ・あおさ汁  デザート   　クリームチーズムース　　　　こんなおいしいスイーツなかなかないです。おいしかったです。３時間ほど貸し切って４人で写真の撮りまくり、大騒ぎでした。帰りはオーナーじきじきにお見送りいただき、そのときにいただいた「生キャラメル」。この生キャラメルは卯辰特製だそうで、味もバニラ・きなこ・バナナといろいろ。花畑牧場の生キャラメルより　ずっと美味しかったです。これはオススメでした。