文化ラーメン ~熊本県大津町
熊本には菊池郡大津町という町がありまして (オオヅと読みます。)ホンダさんの工場があったり、大津高校のサッカー部が強かったりします。場所的には熊本市と阿蘇の中間ぐらいでしょうか。前置きはこの辺で終わりまして、この大津町にあります『文化ラーメン』さんに行って来ました。実はこの『文化ラーメン』 熊本では結構有名店の様です。(知る人ぞ知る店? 熊本ラーメンのルーツとのうわさも?)注意点としまして、同じ名前の『文化ラーメン』が大津町に2店あるようでして有名な方(今回私が行った方)は大津町役場の近くの方です。(もう一方のお店は国道57号線沿い。偶然同じ名前?関連はないようです?)また前置きっぽく長くなってしまいましたがこの大津町役場近くの『文化ラーメン』さん 場所がわかりづらいです。裏路地にあります。 そして店の佇まいは只者ではない雰囲気がプンプンです。まさに隠れた名店の雰囲気。 店内は一見 町の小さな食堂(昭和)のような感じです。なんか懐かしい雰囲気♪そしてオドロキなのがすべてが安い!!ラーメン1杯400円 特性文化ラーメン550円 特性文化ラーメン大盛り600円おそろしく安いです。その他のメニューとしまして、味噌ラーメンやチャンポン、焼きソバ、文化定食などありました。色々なメニューに引かれたのですが、今回は初回ですので基本で行こうと思い特性文化ラーメン大盛りにしました♪ (特性文化味噌ラーメンと最後まで悩みました・・) 味は熊本ラーメンの王道ですね。美味しいです♪スープは美味しい熊本味,麺はは博多より太め,具に厚切りチャーシュー3枚,味付け玉子1/2が2個満足です♪ また行きます♪次は特性文化味噌ラーメンも捨てがたいし、チャンポンも気になるし、焼きソバや定食も有りだな~と考えております所です。地図 ←クリック