鶏和え酢(仮)

明日がお彼岸の中日ですね。今年は、入りが３／１７（木）、明けが３／２３（水）のようです。

お彼岸と言うと、スーパー等に ぼた餅、おはぎ が並びますね。

『入りぼた餅に明け団子、中の中日小豆（あずき）めし』
入りで ぼた餅 を食べて、明けには 団子 を食べる。中日には お赤飯 をいただく…のが我が家の
基本パターン。と言うか、言い伝えの通りと言いますか。

最近では、お菓子のような おはぎ も売ってますが、食べ応えのあるぼた餅を買い求めて、地元の
スーパーなどを回ってみました。残念ながら大きなぼた餅は見つかりませんでしたが、おはぎ の
方はそこそこの大きさのものがありました。

ところで今まで、ぼた餅とおはぎを同等に思ってましたが、微妙に違うそうです。
・おはぎとぼたもち、本当の違い　（All About）
ふぅん、春がぼた餅、秋はおはぎ（お萩）なのですね。。
ちなみに、私の好きなぼた餅は、別名あんころ餅とも言います。ややこしいですが。(^_^;

まぁ、呼び名はどれでも良いので、食べ応えのあるぼた餅が食べたくなった今年のお彼岸でありま
した。もう自家製の大きなぼた餅・おはぎを作る家も少なくなってきているのでしょうねぇ。