2007/10/21(日)20:14
会津の美味しいお米を頂いた♪@「米夢の郷」
会津出身の友人からそれはそれは美味しいお米を送ってもらった。
感動。 お米は私にとって「注文して買う物」だから頂くだけでもありがたいのに、
こんなに美味しいお米は初めて。
マジ、ほんとう。 皆さんも「美味しいお米情報」って嬉しいですよね?
聞いてみると福島県のご実家のお兄さんが何人かで集まって会社組織にしていて、
全国へ販売しているんだそう。すごいわ。
『米夢の郷』(まいむのさと) ←こちらです!
(左)こしひかり (右)白い発芽胚芽米
どちらもふっくらツヤツヤ。
「白い発芽胚芽米」は特に栄養たっぷり。「発芽させた玄米の胚芽部分を残し、ぬか層を削った新技術商品で、ビタミンB1、E、マグネシウム等のミネラル、食物繊維に加え、発芽することで多く生じる「ギャバ」を摂取出来ます。
普通の発芽玄米のようにボソボソ感がなく、白米のような食感。
しかも特Aの会津産コシヒカリを使用し、ギャバは白米の10倍以上!
ネット検索してみると、なんとNHK「おはよう日本」にも取り上げられていた!!
それから、コープこうべの配達カタログ「めーむ」の今週号にも載っていた!
有名なのね
「白い発芽胚芽米」は、写真で見た感じ、少し黄色っぽいけれど、全くぬか臭くない。
以前、数年に渡って別の胚芽米を炊いていたけど、それは少しぬかっぽかった。
それに「胚芽米」って軽く1~2回洗うだけでOKだからラクです。
これだけ美味しかったら、私もささやかながら応援したくなる。
いまのが無くなったら注文させてもらおう。
わたし、食べ物が美味しいかどうかハッキリ言う方なんだけど、
この会津の「米夢の郷」のお米はどちらも、本当の本当に美味しい。
自信を持って薦められるので、皆さんにも試食してみてもらえたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
『米夢の郷』(まいむのさと)
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