毛玉生物

DAVIS too 西新橋店 (デイビス・トゥ)　
港区西新橋３－１３－４
03-3433-4321

入り口が若干入りづらい（＾＾；
営業してるんだろうなぁとは思うんだけど、ちょっと扉を開けるのに勇気がいる。
外からじゃ中がぜんぜんわからない上に、ドアがでかくて。

でも、看板見てると・・・おお、好きな感じだ（＾＾

中に入ると、テーブル席とカウンターがあった。そんなに広くない、ちょっと照明を
落とした演出の店内。隠れ家レストランって感じ？
ふみちは一人だったので、カウンターに座った。意外にも男性客の姿も４割ほど。
カウンターには、ふみちと同じように女性が一人で食事してる姿もある。
中は居心地が良かった。
ふみちは「豚舌と野菜のポトフ」をチョイス。

まずは、パンとジャガイモのサラダが出てくる。


そして、豚舌と野菜のポトフ。岩塩とマスタードがそえられて、好みでつけるんだよ。
臭みなどは全然無く、肉の旨味はしっかりとある。
丁寧に、時間をかけて調理してるんだろうなぁ。
とってもおいしゅうございます（＾＾　（まいうーではないのだ　笑）

飲み物が一杯つく。コーヒー類と、ワインが選べた。
ほんとは、ワインにしたいところだけど（ここ、ワインのおいしい店で夜は有名らしい）
ま、仕事ありますから（苦笑）、コーヒーで我慢だ。

ちなみに、圧倒的にパスタを頼む人が多かった。
パスタの方が、安いし、若干ボリュームありそうかな。
ポトフはね、そうね、とても良質の味だけど、量も上品だからね(≧∇≦)ﾉ彡 バンバン!