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カテゴリ:おうちごはん
たまねぎ丸ごとスープというのを、作ってみた。
![]() 鍋に、皮をむいたたまねぎを丸ごと投入し、水・コンソメ・塩コショウ・ニンニク・ ベーコン等を放り込み、煮込むというものだ。 すげー簡単(≧∇≦)ノ_彡☆ばんばん! でも、味はいいね・・・たまねぎのやさしい味わいがいい。 奥に写ってるのは、煮卵丼with紫たまねぎ。 なんでこんなに何かに挑戦するかのようにたまねぎばっかかというと・・・ ![]() 冷蔵庫の野菜室がこんなだからだ(号泣) 毎年、この時期になると母からの支援物資でたまねぎが届く。 家の庭の隅っこで、家庭菜園してるのだ。 ただ、この家庭菜園、甘く見ているとときどきとんでもない量が収穫される。 去年より、あきらかにでかいダンボールを開け、中から「二人でこんなに食えるか!」 と言いたくなるような量のたまねぎが出てきたときは、「腕をあげたね、ママン・・・」 と、そっとつぶやくしかできないふみちがいた。 (年々量が増えるぞ!って母に訴えたが、そんな筈は無いと一蹴された。 いや、確実にダンボールでかくなってますから、おかあさん!!) 吊るせるようなところがあれば、もうちょい保管できるんだけどねー ![]() 今回は、新アイテム紫たまねぎもプラスされて、いっぱいきたから・・・ ![]() 根菜保管用の袋なんて買ってみたけど、けちって100円ショップで買ったら、 あんまり量が入らないねー(。_°☆\(- - ) バシっ! ![]() 「それはシュリの“おいしい”ですか?」 たまねぎばっかりは、君たちが戦力になってくれないから大変だ・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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