毛玉生物

自家製スモークのブームはまださめやらず（爆）

ホタテを一晩、冷蔵庫で干してみた。


あっきいが自作したあやしげな液を塗り、イージースモーカーに並べる。


蓋を開けると、こんな感じに(≧∇≦)ノ


ワインをあけて、いただきます。
まいう～

ホタテ、燻製にあうね～！
簡単だし、また半額（笑）になってるホタテを見つけたら、やってみよー！！

燻製のレシピ本をみてたら、「ポテトチップスの燻製」っていうのがあった。
おお、これは下ごしらえ不要でさらに簡単にできそうだ！！
（↑どこまでも手抜きする事しか考えない）
これ、新発売されたポテかるっで作ったら、さらにグーぢゃん？
(≧∇≦)ノ＿彡☆ばんばん！

ポテかるっ、まだ食べてないんだけど。
探してみようかな。どこで売ってるんだろう？