毛玉生物

お盆休み、三日目。
八ヶ岳周辺の旅の最終日だった。
最後にランチを食べて帰るとして、どこで食べるか？
はるちさんが「やはりカナディアンファームの肉を食べないのは心残り！」と
主張するのでｗ

再訪です(;^ω^)


オーナー（だと思う）が、ひたすらベーコンやハムを切ってますねｗ

お肉料理に、スモークサーモンが付くセットにした。

このレストランの目玉商品の一つ、スモークサーモン！
素晴らしい味わいだ( *´艸｀)
しっとりとした食感、しょっぱすぎないちょうどよい塩梅。


ハーブを練りこんだバターでいただく自家製パンも、食べごたえがあっていい。


この日は冷製スープだった。さっぱりして美味しいね！


ステーキの燻製にしてみた。
どうやっているのか・・・ほのかに薫香が口に広がる。
良い風味だ。

夏に訪れたいレストランとしては、なかなか、ここを超える店はないな。

森に囲まれたこの土地は、夏でもとても、涼しいのだ。
犬たちをつれて、家族でのんびり、食ができた(#^.^#)


近くには、こんな高原らしい風景もある。


たてしな自由農園 808 Caféに立ち寄った。
ショップやレストラン、パン屋さんが併設されている。
ソフトクリームやドリンクの販売もある。
表のベンチで、コーヒーフロートをいただいた。
やっぱり、八ヶ岳にきたらソフトだぜっ！

こうして、家族旅行の八ヶ岳周辺の旅は終了だ。


最後に、富士五湖をぬけて帰った（中央道、渋滞がね）

基本、食べてばかりだったけど、家族はとても満足してくれたようだ。

まぁ、良しとしようじゃないか！(*´ω｀*)

おしまい