2012/04/26(木)20:00
今日のお弁当。。
最近 和風のお弁当箱に入れて来ています。
深いので詰めるのも楽です。 同じお料理でもお弁当箱を変えるだけで イメージがかなり違ってきますね。
今日のメニューは
白ご飯 梅干し ニラ入玉子焼き セリの胡麻和え クレソン
鮭の塩焼き 煮物(竹の子 牛蒡 蓮根 揚げ)
香草が大好きなので セリ クレソン 三つ葉 パセリ ルッコラ バジルなどをよく買って食べています。
クレソンは生でも 軽く 炒めても美味しいです。
香草は抗酸化作用があり ビタミンやミネラルも多く含んでいますので
体にもとてもいいですね。
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