夏の終わりの悪い猫。サバの照り焼き。
ジッパ殺人事件 大変です ピアノの下で猫が一日中動かなくなっています 失礼ね仕事から帰るとリビングの真ん中で蝉がバラバラになっていました。ジッパが狩ってきて遊んでいたようです。命短いのにね。ため息。。。 子どもは今日から新学期です。一日目はガツンと頑張れるよう大盛り牛丼弁当で お腹がいっぱいになりすぎて 頑張れなかったらしい。。。 夕方友達からTEL。「今魚屋にいるんだけど良いサバが入っているから買って行ってあげようか?」昼間仕事の料理教室では丼物やキンピラを作るお手伝いをしていたのですが、家に帰ると冷蔵庫に何もなくて考えあぐねていたところだったので渡りに船でしたthank you!! 魚屋さんオススメは照り焼き その他マグロ中落ち、カボチャサラダ、 キャベツ赤出し、漬け物等で晩ごはん。*サバの照り焼き*サバ4切れに塩少々して5~10分置き、ペーパーで拭く。フライパンを熱し、油少々を入れてサバを焼く。火を止めて油をペーパーで拭いて、砂糖大1、醤油大2、みりん2、酒大1を合わせてを加え煮絡める。明日から9月。昼間はまだとても暑いけれど夕方になると近所から秋の虫の声も聞こえたりします。ほんの少し秋の気配です。いつまでも暑くはないですよね、きっと