海辺の生活。

今日は茅ヶ崎も良いお天気になりました。
明日は節分だしちょっと春を感じてもいいかなと
気分もゆるみます
さてさて、慌ただしく、あまりやる気のない
1週間が過ぎてしまいました。
どんなに悲しくてもごはんはちゃんと食べなくちゃ。
今週のばんごはん献立です。


今週のばんごはん
1月28日（月）ガイヤーン（タイ風チキン）、グリーンサラダ、揚げとネギのみそ汁
1月29日（火）クリームシチュー、焼きソーセージ、シーザーサラダ
1月30日（水）ブリの韓国風ソテー、和風ポテトサラダ、キャベツの三味ドレッシング、つみれと豆苗のすまし汁
1月31日（木）ポークチャップ、ポテトツナグラタン、冬の野菜たっぷりスープ
2月1日（金）おでん

今週人気のおかずはガイヤーン。
タイのローストチキンで、
ナンプラー大3、レモン汁大3、はちみつ小2に
鶏肉をつけておいてグリルします。
簡単でボリュームがあり、香ばしくてごはんがすすみます。

ちなみに今夜もおでん。
2日目の卵が楽しみです
明日は節分だから恵方巻きを作ります。
皆様、良い週末を。


　　
　　30日ブリの韓国風。コチュジャン、醤油、酒、みりん、各大1、ごま油小1、ネギニンニクみじん切り適宜につけておき、フライパンでジュッ。