海辺の生活。

久しぶりにヨガに行って
体をほぐしてきました。
何だかすごく凝っていたので
やった後は身も心も軽くなりました。

毎週恒例の今週のばんごはん報告です。
といっても1週間程福岡へ帰っていた分が
抜けていますが。。。
あちらに行っていた時は様々な事に追われて
毎日気がつくと日が暮れてごはんの時間。
毎日両親に届く高齢者弁当を
分けていただくような生活でした＾＾；


今週のばんごはん
2月17日（日）チキンドリア、シュリンプサラダ
2月18日（月）鉄火丼、筑前煮、きのことわかめのみそ汁、浅漬け
2月19日（火）麻婆豆腐、チンゲン菜のにんにく炒め、中華サラダ、野菜スープ
2月27日（水）金目鯛煮付け、ブロッコリーの親子サラダ、揚げとネギのみそ汁、納豆、めんたいこ
2月28日（木）お父さんの豚の生姜焼き、五目ひじき、キャベツ＆スプラウト、じゃが芋のみそ汁
2月29日（金）チキンときのこのクリームパスタ、グリーンサラダ、ガーリックトースト


28日のお父さんの豚の生姜焼きとは
昔から父がよく作ってくれた生姜焼きです。
父は本当は料理人になりたかったらしく
仕事で忙しい母に代わってよく夕飯を作ってくれました。
豚肉生姜焼き用に薄く粉をまぶして焼いて、
醤油大3、みりん大1、おろししょうがひとかけ分、
おろしたまねぎ1/4個分、水大3を混ぜたタレを
ジューっとからめます。
おふくろの味ならぬ、おやじの味です

　　
　　　
　
　　　
閏年で1日長かったけど、
2月も今日で終わりですね。
明日から3月。
実家を片付けていたら私のお雛様を発見！
小学校の時以来だから何十年ぶり？？？
一緒に茅ヶ崎に連れてきてしまいました。

　
　　七段飾りの全員は無理なのでお内裏様とお雛様だけ。。。

長く飾りすぎてお嫁に行きそびれる心配はないので、
これまでしまいっぱなしにしていた罪滅ぼしに
3月いっぱいは飾っておこうかなと思っています