海辺の生活。

子どもが小学生の時に
ベルマークを集めていたので
その癖が抜けなくて
ずっとためておいたのですが、
震災寄贈マークとしてベルマーク財団が
集めていると聞いたので送りました。
結構色々なものについているので
もしお手元に集まったら是非

〒１０４－００６１
東京都中央区銀座６－６－７　朝日ビル　ベルマーク財団「震災寄贈マーク」係


　　　




昨日から家の水回りリフォームの工事が
始まっているのですが
開けてみると意外なところに鉄骨があったりして
うまく進みません。
頭が痛いことが多いです。。。
長引きそう



　　
　　　　　　　大工さんへのお茶出し
　　　　　　


とにかくイレギュラーな家で
開けてびっくりのことが多く
相談しながら工事になってしまって
出かけられません。
工事の大音響を聞きながら
家仕事をしています。




　　
　　　朝食用ココアベーグル。
　　　　ベーグルは固くて嫌いだった夫にも好評


＊ココアベーグル＊
強力粉250g、ココア大1、ドライイースト小1、砂糖大1、塩小1、湯160mlでこねあげ第一発酵、4分割ベンチタイム。生地を15×10にのばして真ん中に向かって両側から折って15×5にし、さらに半分に折ってから25cm棒状に伸ばしてリング状に閉じる。第二発酵させて2リットルの湯に砂糖大2を加えた中に表裏30秒ずつゆでる。オーブン190~210℃15分。


生地にクリームチーズを入れたかったけど
子どもが苦手なのでそのままで。
食べる時にクリームチーズとジャムをはさみます。


長年愛用していたハンドミキサーが
とうとう動かなくなりました。
とても働き者だったのに。。。
ハンドミキサーがないと困る～
近々新しいのを探しにいかなければ。


　　
　　　　長い間、ご苦労さまでした。ありがとう