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September 5, 2011
テーマ：今夜のばんごはん(51300)
カテゴリ：暮らし
昨日の日曜日は松浪朝市の当番で
朝早くから自転車整理などしていました   今回からTOPPYコーヒー屋さんも出店  丁寧に豆を挽いて入れたコーヒーの 良い香りが立ち込めていました   おいしいコーヒーに犬も行列  朝市ではお野菜の他に ブルーベリーや藤稔（湘南のぶどう）、 それにお花を買いました。 お花は母に持って行きました   白雪草と虎の尾。可憐  朝晩涼しくなったので 久しぶりに土鍋でごはん。 キムチねぎごはん   ＊キムチねぎごはん＊ （3~4人） 米1.5カップを研ぎ、土鍋に入れて水300mlにつける。一口大に切ったキムチ100gと豚肉100gにごま油小1をもみ込む。長ネギ1本を斜め薄切りにする。ニラ1/2束を3cmに切る。キムチと豚肉を入れ、コチュジャン大1、酒大2、醤油大1を入れ混ぜる。ネギをのせる。中弱火にかけ沸騰したら弱火にして10分炊いてニラを加え蒸らし10分。 もちろん、炊飯器でも  キムチねぎごはん反対  白飯にキムチまんまがいいのだ  と言っていた夫も気に入ったようで良かった、良かった  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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