1338405 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

海辺の生活。

September 28, 2016
XML
カテゴリ:料理
今日は海岸で友達とピクニックランチのはずでした。
「バースデービーチパーティをしよう!」と
7月生まれの数人でずうっと盛り上がっていたのでした。
しかしあいにくのお天気くもり雨雫
しかたない。
気分だけ、海。



    
       海岸に持って行くつもりだったセット。グラスはプラスチックです。
          これまで海でいくつグラスを割ったことか。。。失敗
          お皿はお気に入りの普段使いの一龍陶苑のもの。
            どんなお料理も美味しく見えるので、
       女子ピクニックの時は割れないように気をつけてよく持って行きます。




     
          小さなダッチオーブンで焼いたローズマリーチキン。            




     
            フルティカトマトと焼きパプリカのカプレーゼ風。




     
            ケーク・サレ、秋バージョン。栗&きのこ。




*栗ときのこのケーク・サレ*(パウンド型など。クッキングシートを敷く。)
(1)きのこ2~3種150g固いところは切り、1つずつにさく、たまねぎ1/2個みじん切り、栗(今日は渋皮煮)100gは1~2cm角切りにする。炒めて塩・こしょう。
(2)卵2個をボールで混ぜ、オリーブオイル大3、牛乳50~60mlを加える。粉チーズ15g、塩、こしょう少々。薄力粉90g+BP小1/2をふるい入れる。
(3)型に流し、表面に粉チーズをふる。オーブン180℃40~45分。



他にもみんな様々持ち寄り。
人参のヨーグルトラペ、きのこのペースト、
手作りベーコン、チーズ、バゲット、ワインetc...
どれも美味しかったな〜ぺろりワイングラス
何よりおしゃべりが最高に面白かったですダブルハート
みんなありがとう!




    





夏に計画していたのに、
何だかずっとお天気も体調等々も落ち着かなくて。
海、最近近くて遠いね。





   ​
  Flippers Guitar フリッパーズギター / Three Cheers For Our: 海へ行くつもりじゃなかった 
    私は、海へ行くつもりだったんだけどな。。。






最終更新日  September 28, 2016 09:50:21 PM
コメント(4) | コメントを書く


PR

プロフィール


けいぼう@

コメント新着

お気に入りブログ

キジハタ マゴチ … New! 料理長48歳さん

梅雨明けを願う New! toshinnyさん

南アルプス市 好庵A… New! K爺さん

◆花を愛でる New! haruyuutaka141さん

今日もどんより New! ごねあさん

カテゴリ

カレンダー

ニューストピックス


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.